Nadměrná spotřeba alkoholu zabraňuje tělu vstřebávat živiny, dramaticky ovlivňuje stravu těžkého pijáka a může způsobit vážnou podvýživu. Zotavující se alkoholik musí nejen přestat užívat alkohol a pečlivě odtrhnout tělo od jeho fyzikálních účinků, ale také opravit tělo prostřednictvím výživy, aby zvrátil některé negativní vlivy těžké konzumace. Zdravá strava, doplněná doplňky doporučenými lékařem, může zažít dlouhou cestu k obnovení normální funkce těla.
Alkoholická strava
Spotřeba alkoholu triky tělo do myšlení, že je krmil tím, že poskytuje kalorie, které by jinak pocházely z více živin-bohaté potraviny. Vzhledem k tomu, že alkoholické návyky zvyšují, mají podle studie Národního ústavu pro zneužívání alkoholu a alkoholismu, zveřejněné v roce 2010 v časopisu "Journal of the American Dietetic Association", spíše spokojenost svých nesplněných kalorií s mastnými a sladkými potravinami. Celková kvalita stravy klesá s rostoucí mírou konzumace alkoholu, zjistily výzkumníci.
Nutriční nedostatky
Nejčastějšími nedostatky v konzumaci alkoholu jsou vitamín B6, thiamin a kyselina listová. Tyto důležité živiny napomáhají produkci červených krvinek a absorpci živin. Během detoxifikace nebo v bezprostředním období po stažení alkoholu by lékař měl tyto hladiny sledovat a rozhodnout, zda je nutná suplementace pro zachování zdravé tělesné funkce. Bude také vyšetřovat bílkoviny, železo a elektrolyty, aby zjistil, co je, jestliže nějaké, trvalé poškození jater.
Zůstatek
Neexistuje lék na cirhózu jater nebo pankreatitidu, dvě z častějších chronických stavů souvisejících s alkoholismem. Bude však čas, kdy se další systémové poškození související s alkoholem, jako je nedostatečná absorpce živin nebo snížený počet červených krvinek, sama změní. Dieta bohatá na bílkoviny a nízký obsah jednoduchých cukrů nebo nasycených tuků může tento proces urychlit. Vytvořte plán výživy v regeneraci, který nevyžaduje více než 20 až 35 procent denních kalorií z tuku, s rovnoměrným rozdělením mezi sacharidy a bílkovinami na zbytek, doporučuje potravinová pyramida ministerstva zemědělství USA.
Doplňky
B-komplexní vitamíny, zejména B12, přispívají ke zdravému metabolismu. Lékař Vám může během prvních měsíců vývoje užívat B12 zákroky nebo jste užil B-komplexní přípravek ústami. Můžete také potřebovat doplnit vitamíny A, C a E, jakož i minerály, jako je hořčík, selen a zinek, v dávkách vyšších, než je doporučená denní dávka, píše dr. Elson M. Haas na webových stránkách Globálního léčebného centra.
Cukry s cukrem
Tělo přeměňuje alkohol, stejně jako jiná rafinovaná zrna, přímo na cukr, což způsobuje špičku hladiny cukru v krvi a poměrnou inzulínovou odezvu, která přinese tyto úrovně zpět. Po detoxikaci může zotavující alkoholik zjistit, že touží po cukrovarnicích a škrobových pokrmech více, než předtím. To je reakce organismu na jeho vnímanou nedostatečnou hladinu cukru v krvi v nepřítomnosti alkoholu. Akutní chuť k jídlu by měla projít, jelikož jiné symptomy abstinenčního syndromu ztrácejí, ale nutkání jíst sladké potraviny by mohly zůstat dobře v zotavení alkoholu jako psychologická náhrada alkoholu. Přitahování k vyváženému plánu stravy a vyhýbání se časnému pokušení "léčit" proti ztrátě alkoholu binging na cukr by měl tupou dlouhodobé účinky cukru chuť, jak budete postupovat přes zotavení.
