Vápník je pro svalovou funkci tak důležitý, že pokud je hladina vápníku v krvi nízká, vaše tělo bude užívat vápník z vašich kostí. Ze všech minerálů vaše tělo obsahuje nejvíce vápníku, říká Národní instituty zdravotního úřadu doplňků stravy. Vápník napomáhá při svalových kontrakcích a regulaci rychlosti kontrakce srdečního svalu.
Svalová kontrakce
Fotografický kredit: John Lund / Sam Diephuis / Blend Images / Getty ImagesVaše svaly se uzavřou procesem známým jako teorie posuvných vláken. V tomto procesu myofilamy uvnitř vašich svalových vláken se uchopí navzájem a sklouzávají, aby vyvolaly svalovou kontrakci. To je však nedosažitelné bez přítomnosti vápníku. Actin a myosin jsou myofilamy, které způsobují kontrakci. Chcete-li změnit tvar svalů, myosin chytne aktin přes myosin crossbridge, což je jako malá paže. Příčný mostík musí uchopit na určitém místě, ale to je blokováno molekulou známou jako tropomyosin. Tropomyosin není spojen pouze s aktinem, ale také s jinou molekulou, troponinem. Po excitaci nervového systému pro kontrakci se do vlákna uvolňuje vápník. To se váže na troponin a stimuluje ho k přesunu tropomyosinu, vystavuje vazebné místo pro myosin crossbridge. Kvůli přítomnosti vápníku se svaly mohou nyní snižovat.
Skladování a uvolnění
Foto kredit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty ImagesSvaly jsou vyrobeny z jednotlivých vláken, které obsahují myofibrily a vlákna potřebná ke kontrakci. Každé svalové vlákno je obklopeno sarkolemem. V rámci sarkolemmy spočívají nejen myofibrily, ale také sarkoplasma, která obsahuje nezbytné buněčné komponenty. Uvnitř sarkoplazmy sval uchovává vápník potřebný pro kontrakci. Když nerv nervuje svalovou buňku, vysílá se signál k uvolnění vápníku a vápník zaplavuje svalové vlákno.
Vápník a únava
Foto kredit: KatarzynaBialasiewicz / iStock / Getty ImagesBěhem cvičení, jestliže svalový vápník běží nízko, může dojít k únavě. Ve skutečnosti to může být omezující faktor výkonu a trvání cvičení. Nedostatek vápníku může zasahovat do působení aktinu a myosinu, což může snížit sílu vašich svalových kontrakcí. Další situací může být to, že příjem vápníku ze sarkoplazmy je inhibován. V tomto stavu jsou kontrakce prodlouženy, což znamená, že sval nevyužívá tolik času uvolnění mezi kontrakcemi, což může vést k únavě.
Srdeční sval
Foto kredit: ratmaner / iStock / Getty ImagesVápník pomáhá regulovat srdeční svaly. Vaše srdeční svaly jsou jedinečné v tom smyslu, že se smísí se stimulací speciální sady srdečních buněk známých jako sinoatriální uzel nebo uzel SA. Bloky uzlu nemají skutečný klidový stav, ale spontánně a rytmicky mění svou polarizaci, aby zahájily kontrakci. Když buňka uzlu začne depolarizovat, pozitivně nabitý sodík proudí do buňky, což zvyšuje její pól. Když uzel SA dosáhne prahu -40 milivoltů, rychlý vápenatý kanál začne zaplavovat uzly SA s kladně nabitým vápníkem. Vápník zapaluje SA uzel, který stimuluje zbytek srdečních buněk k smrti a je tvořen.