Varené kousky kuřete jsou základem receptů z amerických kastrolů, polévek a salátů na asijské míchané hranolky a latinskoamerické empanády. Kuřecí kuchařka poměrně rychle a potřebuje trochu lichotivé, takže kuchařské kuře trvá velmi málo času a úsilí. Existuje mnoho způsobů k vaření kuchařského kuřete, ale nejrychlejší, nejjednodušší a nejúčinnější způsob, jak ho připravit. Rychlé vaření kuřete přes poměrně vysoké teplo ho udržuje šťavnaté, něžné a připravené k přidání do oblíbené receptury.
Krok 1
Naplňte dno pánve dostatečným množstvím olivového oleje, abyste jej naliali. Olivový olej je plný srdečně zdravých omega-3 mastných kyselin, ale je to stále tuk, proto při jeho nalévání používejte lehkou ruku.
Krok 2
Ohřejte olivový olej na středně vysokém ohni, až začne třpytit a uvolní jeho vůni.
Krok 3
Přidejte své surové nakrájené kuře ku pánvi najednou.
Krok 4
Mícháme kuřecí kostky, aby je potáhli olivovým olejem. Smažte je hrubou solí a popraskaným pepřem.
Krok 5
Míchat a vařit kuřata po dobu 6 až 8 minut, nebo dokud jsou zvenčí zlatavě hnědé, a teploměr s okamžitým odečítáním čte 160 F při vložení do náhodného vzorkování kostek.
Věci, které budete potřebovat
- 1 kuřátko na kosti
- Pánev
- Olivový olej
- Vařečka
- Hrubá sůl
- Cracked pepper
- Teploměr okamžitě čtený
Tipy
- Když je kukuřička nakažená, nechte kusy jednotné, aby všechny vařily stejnou rychlostí. Přidejte nakrájenou cibuli a mletý česnek k horkému oleji pro více ochucené kousky kuřete.
Upozornění
- Nikdy neházejte na to, zda vaše kuřecí maso je vařeno na bezpečnou teplotu; vždy používejte teploměr.
