Stejně jako u léků, užívání vysokých dávek určitých vitamínů může způsobit stres na játrech a dokonce způsobit poškození jater. Některé vitamíny, jako je B-3, jsou obzvláště pevné v játrech, takže váš lékař může doporučit pravidelné jaterní testy během terapie vitamínem. Vzhledem k riziku poškození jater a dalších škodlivých nežádoucích účinků je důležité před schválením vitamínových doplňků získat souhlas lékaře.
Vitamíny rozpustné v tucích
Vitamíny rozpustné v tucích, včetně vitamínů A, E, D a K, jsou uloženy v játrech a tukových tkáních těla. Vzhledem k tomu, že nadbytečné množství těchto vitaminů není rychle odstraněno z těla, stejně jako vitamíny rozpustné ve vodě, jako je vitamin C, vitamíny rozpustné v tucích se mohou hromadit v játrech a způsobit zdravotní potíže, pokud jsou spotřebovány nadměrně. Podle Colorado State University může nadměrná konzumace vitaminu A způsobit zvětšení jater a vysoké dávky vitamínů K a D mohou způsobit poškození jater a toxicitu.
B Vitamíny
Některé vitamíny B-komplexu také ovlivňují játra. Na rozdíl od jiných vitamínů rozpustných ve vodě může játra uchovávat B-12 až na několik let pro pozdější použití. B-komplexní vitamíny jsou obecně také nezbytné pro udržení celkového zdraví jater. Nicméně, stejně jako vitamíny rozpustné v tucích, některé vitamíny B mohou způsobit poškození jater, pokud je konzumujete nadměrně. Konkrétně vitamín B-3 nebo niacin mohou způsobit poškození jater ve vysokých dávkách - a přípravky s časovaným uvolňováním pravděpodobně způsobí poškození než běžný niacin, podle zdravotnického centra University of Maryland.
Vitamíny a jaterní onemocnění
Lidé s onemocněním jater mohou vyžadovat doplnění vitamínem, jelikož poškození jater může snížit schopnost těla absorbovat určité vitamíny. Například onemocnění jater může potlačit absorpci vitaminů B-12 a B-1, což způsobuje nedostatky těchto živin a vyžaduje dlouhodobou suplementaci s vysokou dávkou. Existují také některé důkazy, že některé vitamíny mohou pomoci léčit onemocnění jater. Studie publikovaná v časopise New England Journal of Medicine v květnu 2010 naznačuje, že denní dávky vitaminu E 800 IU mohou zlepšit příznaky nealkoholické steatohepatitidy nebo onemocnění jaterních jater.
Doporučení
Jídlo s nejrůznějšími zdravými potravinami je nejlepší způsob, jak získat všechny vitamíny, které potřebujete, podle MedlinePlus. Na rozdíl od vitamínových doplňků potraviny typicky neobsahují vitaminy v množství dostatečně vysokém, aby představovaly zdravotní rizika, jako je poškození jater. Pokud jste těhotná, máte nedostatečný příjem určitých vitamínů v potravě nebo máte zdravotní potíže, jako je onemocnění jater, které brání vstřebávání vitaminu, možná budete muset vzít vitamínové doplňky, které předepsal lékař nebo doporučil.