Elektrolyty jsou minerály, které nesou elektrický náboj. Tělo potřebuje elektrolyty, které regulují nervovou a svalovou funkci, udržují rovnováhu mezi kyselinami a udržují rovnováhu tekutin. Elektrolyty, jako je chlorid, draslík, sodík, hořčík a vápník, mohou být ztraceny potu a musí být nahrazeny stravou.
Potraviny na bázi sodíku a chloru
Sodík a chlorid - dva elektrolyty, které tvoří stůlovou sůl - jsou přítomny v potravinách společně a pracují v těle, aby udržovaly rovnováhu tekutin pro správnou funkci buněk. Potraviny obsahující sodík a chlorid zahrnují stolní sůl, hovězí maso, vepřové maso, sardinky, sýry, olivy, kukuřičný chléb a zelí. Veškeré zpracované a konzervované potraviny vyrobené s přidanou sůl, jako je deli, maso, chipsy a další občerstvení, ořechy, máslo, margarín, majonéza a mnoho koření, mají sodík a chlorid. Nicméně, protože většina Američanů už dostává více sodíku a chloridu, než potřebují, měli byste se pokusit nežít více než 2300 miligramů sodíku denně, doporučuje Centra pro kontrolu a prevenci nemocí.
Potravinové potraviny
Kale roste na zahradě. Foto kredit: Visage / Stockbyte / Getty Images Draslík je v množství ovoce a zeleniny, zejména listové zelené zeleniny, jako je špenát, řepové zelené, zelené a kale, banány, rajčata, pomeranče, melouny, brambory a sladké brambory, slivky, rozinky, hrach a fazole. Draslík je také v mléce a náhradách soli vyrobených z chloridu draselného. Draslík podporuje normální funkce buněk, reguluje krevní tlak a zabraňuje ztrátě kostí a ledvinovým kamínkům. Konzumujte denně 4,7 gramů draslíku, abyste udrželi své zdraví.
Potraviny z hořčíku
Miska celozrnných obilovin. Fotobanka: Fotobanka Pixmac.cz udělila fotografii hodnocení 0 Hořčík podporuje vývoj kostí a zubů, funkci nervů a svalů a aktivaci enzymů. Získání dostatečného množství hořčíku ve vaší stravě také chrání před vysokým krevním tlakem, faktorem, který zvyšuje vaše riziko onemocnění srdce a bojuje proti osteoporóze. Jedná se o listovou zeleninu, ořechy, obiloviny, fazole a rajčatovou pastu. Potřebujete malé množství hořčíku denně - 420 miligramů pro muže a 320 miligramů pro ženy.
Vápníkové potraviny
Mléko, sýr a máslo. Fotografický kredit: Digital Vision./Digital Vision / Getty Images Tělo používá kalcium pro tvorbu kostí a zubů, krevní srážlivost, funkci svalů a enzymů a normální srdeční rytmy. Vápník se nejčastěji vyskytuje v mléce a mléčných výrobcích. Je to také v mase, ryby s kostí, jako jsou sardinky, vejce, obilné cereálie, fazole a některé druhy ovoce, jako jsou sušené meruňky a fíky, a zelenina, jako jsou chřest a zelené ovoce. Zaměřte se na nejméně 1000 miligramů vápníku každý den.
