Televizní přehlídka realitního seriálu NBC "The Biggest Loser" vyzývá soutěžící a fanoušky show, aby během jedné z výstavních sezon ztratili co nejvíce váhy. Zdravý životní styl přijatý soutěžícími zahrnuje volby cvičení a zdravé výživy, které pokrývají základní skupiny potravin, z nichž jedna je bílkovina, získaná obecně z živočišných zdrojů. To je zákeřnost pro vegetariány a vegany, kteří chtějí zhubnout bez použití těchto zdrojů potravy.
Největší ztráta diety
Takzvaný plán největší ztrátové stravy byl vyvinut a uváděn na trh poradními lékaři, diety a celebrity fitness trenéry Bob Harper a Jillian Michaels. Přehlídka vychází z medicínského přístupu k jídlu: spousta celých zrn, čerstvého ovoce a zeleniny a bílkovin získaných z chudé drůbeže jako kuřecí maso a ryby. V rozhovoru v červnu 2010 s Vegnews.com, Harper oznámil, že přijal veganský životní styl - což znamená spotřebu žádných živočišných produktů vůbec. Bílkoviny jsou hlavní složkou Dieta s největším ztrátou, takže začátečníci potřebují provést drobné změny, aby zajistili, že dostanou dostatek bílkovin, aby se drželi plánu.
Vegetariánství
Existují v podstatě dva druhy vegetariánství. "Vegetariánství" znamená příležitostně se podílet na živočišných produktech, pokud zvíře nebylo poraženo.Jedním příkladem je konzumace vejce, mléka a sýra, sponky ovo-laktonové vegetariánství, podle autorů "Nutrition: Concepts & Controversies, "Tento přístup se liší od" veganství ", což znamená, že se zdržíme živočišných bílkovin. Uvedení těchto principů do praxe znamená, že musíme změnit některé prvky receptů v knize" Největší ztráta ", která doporučuje dietům konzumovat tři porce bílkovin denně část dietě přístupu 4-3-2-1.
Plány jídla
Dieta popisuje tři porce bílkovin denně. Například, nejvíce Loser schválené jídlo je 8 oz. z kusu zapečené kuře spolu s 1 šálek vařené smíšené zeleniny,? šálek hnědé rýže a malého celozrnného večeře. Celkově toto jídlo představuje zhruba 25 g nebo bílkoviny. Pro vegetariánské nebo veganské, nahrazení kuřecího masa stejnou velikostí porce točeného tofu nebo přidáním hrstky piniových ořechů a nakrájených pekanů na dušenou zeleninu dává dieteru stejné množství bílkovin. Jiné zdroje bílkovin, jako jsou fazole, se používají jako náhražky masa, pokud fazole nejsou ochuceny vepřovým masem.
Slovo varování
Vegetariáni po stravě stále potřebují zajistit, aby dostávali dostatek bílkovin pro správnou opravu svalových tkání. Jedná se o jednu z primárních pracovních míst bílkovin a spotřeba bílkovin je pro každodenní cvičení nejdůležitější. To není zájem o ovo-lcato vegetariány, ale u veganů, jíst správnou kombinaci proteinových zdrojů vytváří "kompletní" bílkoviny, které napodobují živočišné bílkoviny. Například podle "The Vegetarian Handbook" autora Gary Null to znamená kombinovat sóju, chia semena, pohanku nebo amaranth s hnědou rýží, hummus a většinu druhů fazolí, aby se zajistilo správné konzumování bílkovin.
