Více než pravděpodobné, že vám lékař poskytne pokyny, abyste po půlnoci večer před plánovanou operací nic nejezili. Nicméně jídlo, které jíte v tuto noc, stejně jako dietu v týdnu před operací, může hrát důležitou roli v tom, jak vaše operace jde a jak rychle se zotavíte. Některé potraviny mohou pomoci urychlit zotavení, zatímco jiné potraviny mohou zpozdit vaše zotavení nebo způsobit komplikace.
Solanaceous glykoalkaloidy
Solanaceous glycoalkaloids nebo SGA jsou přírodní sloučeniny, které se nacházejí v potravinách, jako jsou brambory, rajčata a lilek. U brambor zelenší pokožku brambor, tím vyšší bude hladina solanaceových glkoalkaloidů. Podle výzkumu provedeného na University of Chicago Medical Center výzkumníci zjistili, že i malé množství SGA zpomaluje metabolismus některých anestetik a svalových relaxancií a zvyšuje dobu zotavení po operaci.
Přirozené krevní ředění potravin
Během přípravy na váš chirurgický zákrok, váš lékař více než pravděpodobné vám doporučil, abyste nepřijímali léky proti bolesti, jako je aspirin nebo jiné léky proti bolesti, protože obsahují salicyláty. Salicyláty slouží k prevenci proti tvorbě krevních sraženin tím, že zabraňují trombům. Salicyláty se přirozeně vyskytují v různých potravinách a tyto potraviny byste se měli vyvarovat v předcházejících dnech. Podle Allergy Clinic v Aucklandu obsahují potraviny s vysokým obsahem salicylátů ovoce, jako je jahody, pomeranče, ananas, hrozny a švestky, zelenina, jako jsou horké papriky, rajčata, ředkvičky a olivy, mandle a vodní kaštany a různé bylinky včetně kajen, Worcestrová omáčka.
Protein a vitamín C
Protein je stavebním kamenem života a je nezbytné, aby se tělo opravilo a uzdravovalo. Proteiny lze nalézt v potravinách, jako jsou maso, ryby, vejce, drůbež, fazole, ořechy a semena. Vitamín C je potřebný pro růst a opravu všech tkání v těle. Vitamín C lze nalézt v jakémkoli množství ovoce a zeleniny. V týdnu před operací můžete jíst vyváženou stravu včetně bílkovin a vitamínu C prospěšné pro vaše zotavení.
Snadno stravitelné potraviny
Pro vaše poslední jídlo před operací Lakeland HealthCare doporučuje jíst lehkou večeři složenou ze snadno stravitelných potravin. Potraviny, které jsou snadno a rychle tráveny, zahrnují ovoce, džusy a vodu a neškrobovou zeleninu. Potraviny s vysokým obsahem tuků a vlákniny jsou obtížně strávitelné a je třeba se jim vyhnout. Vyvarujte se mléčných výrobků a kořeněných potravin, protože mohou také ovlivnit trávení.
