Odrůdy mořských řas a alkalizujícího ovoce a zeleniny poskytují nutriční a nízkokalorické doplňky ke zdravé výživě. Tyto potraviny, které tvoří základ mnoha vegetariánských stylů stravování, mohou pomoci oddálit účinky stárnutí a zabránit degenerativním onemocněním. Mezi zdravotní přínosy mořských řas a alkalizačních potravin jsou jejich vlastnosti, které snižují záněty.
Ovoce a zelenina
Ovoce a zelenina přispívají velkým množstvím alkalizačních přínosů ve vaší stravě. Tyto potraviny také potlačují okyselující účinky bílkovin a zpracovaných sacharidů, uvádí Christine Lydonová, autorka knihy "Desetileté ředidlo: šest týdnů k Leaner, mladší pohled na vás". Západní strava s vysokým obsahem bílkovin z masa, mléčných výrobků, bílé mouky a cukru vede k kyselé alkalické rovnováze ke kyselému konci pH, což podporuje zánět. Alkoholizující účinky ovoce a zeleniny také přinášejí moči více alkalické pH, snižují zánět ledvin a stres a snižují riziko vzniku ledvinových kamenů.
Mořské řasy a záněty
Mořské řasy jsou bohaté na hořčík, minerál, který pomáhá alkalizovat vaše tělo. Mořské řasy také obsahují kyselinu eikosapentanovou, esenciální mastnou kyselinu, o níž je známo, že snižuje zánět; folát; a vitamín K, podle výživy Barbary Rowe, autor knihy "Anti-zánětlivé potraviny pro zdraví: Stovky způsobů, jak začlenit omega-3 bohaté potraviny do vaší stravy k potírání artritidy, onemocnění srdce a dalších onemocnění". Ve studii publikované v časopise International Immunopharmacology z února 2011 dávky vitaminu K inhibovaly zánětlivé signalizační molekuly nazývané cytokiny, snížily hladiny volných radikálů a snížily hladiny molekul, které tkáně ničí.
Účinky kyselého pH
Nadbytek kyselinotvorných potravin ve stravě způsobuje celou řadu zdravotních problémů, včetně zánětu, infekce a bolesti kloubů, podle studie Claudia Pillow, Ph.D., autor knihy "The Gluten-Free Good Health Cookbook: The Delicious Way to Boost Your Imunitního systému a neutralizace zánětu. " Naproti tomu alkalické potraviny obecně obsahují vyšší výživnou hodnotu, což přispívá k cestám, které potlačují zánět. Kromě toho kyselé pH poškozuje výstelku vašeho střeva a umožňuje toxinům a patogenům vstoupit do krevního oběhu a aktivovat imunitní systém. Nemoc a alergie, z nichž oba zvyšují zánět, jsou možné výsledky.
Alkalizing Lemons
Citrony jsou zejména vysoce alkalizující a mohou snižovat vaše hladiny histaminu podporujícího zánět, podle studie publikované v červnovém vydání časopisu "Phytomedicine". Ve studii kombinace citronu a džusu snížila uvolňování histaminu a inhibovala imunoglobulin E, protilátku spojenou s alergickými reakcemi a astmatem. Stlačte nějaký čerstvý citrón do sklenice vody pro alkalizující začátek vašeho dne.
