Bylinné čaje se mohou zdát neškodné, zejména pokud obsahují běžné bylinné byliny, jako je petržel, který nemá žádné škodlivé účinky při použití v normálních množstvích v potravinách. Ale protože bylinné čaje obsahovaly koncentrovanější formu byliny, mohou mít škodlivé účinky, pokud je vypijete v dostatečně velkém množství.
Ztráta kapaliny
Olej nacházející se v kořenech a listy petrželky obsahuje dvě látky, myristin a apiol, které mohou mít diuretický a laxativ. Pití velkého množství petrželového čaje by mohlo vést k úbytku draslíku a sodíku z diurézy, uvedli badatelé z University of Beirut v březnu 2002 "Journal of Ethnopharmacology". Petržel může také mít laxativní účinek kvůli jeho působení na absorpci tekutiny z tlustého střeva, stejní výzkumníci uvedli v září 2001 vydání "Phytomedicine." Pít velké množství petrželového čaje by mohlo způsobit ztrátu tekutiny jak průjem, tak diurézu, což může vést k dehydrataci.
Halucinogenní účinky
Myristicin hraje roli v halucinogenních účincích muškátového oříšku a může mít stejné účinky při konzumaci ve velkém množství petržele. Při konzumaci velkého množství petrželového oleje může dojít k závratě a ztrátě rovnováhy.
Těhotenské účinky
Petržel čaj může mít během těhotenství několik negativních účinků. Apiol a myristin v petrželku mohou způsobit kontrakce dělohy. Při požití velkých množství těchto látek může dojít k potratu nebo předčasnému porodu. Parley může také způsobit potenciálně nebezpečné zvýšení srdeční frekvence plodu a může ovlivnit hladinu hemoglobinu u vašeho dítěte; hemoglobin, část červených krvinek, nese kyslík v celém těle.
Potenciální alergické reakce
Máte-li alergii na jiné členy rodiny Apiaceae, jako je mrkev, celer nebo fenykl, máte zvýšené riziko alergické reakce na petržel. Alergické reakce mohou zahrnovat kopřivku, vyrážku, potíže s dechem, hrudník, svědění nebo opuch obličeje. Oznamte alergické reakce na svého lékaře a nepijte velké množství petrželového čaje, pokud máte alergii na mrkev, celer nebo feniklu, dokud si nejste jisti, že nebudete mít alergickou reakci.