Turmeric, nebo curcuma domestica, je ayurvédská bylina, která pochází z jižní Asie. Kurkuma je nejlépe známá pro to, že je klíčovou složkou v prášku z kari, ale také má terapeutické využití. Mnoho stoupenců odšťavňování, jako je Cherie Calbom, autorka průvodce "Juice Lady's Guide to Juicing for Health", doporučuje kurkuma jak jako léčivou bylinu, tak jako způsob, jak přidat do vašeho oblíbeného receptu šťávy.
Zdraví Výhody kurkuma
Mnoho přírodních zdravotních odborníků se domnívá, že kurkuma nabízí mnoho přínosů pro zdraví. Turmeric by mohl být prospěšný při léčbě aterosklerózy, jaterních problémů, bursitidy, bolestí hlavy, flatulence a kolik, podle Raymonda Lombardiho, autora "Aspirin Alternatives". Kromě toho, kurkuma může podporovat dobré trávení a pravidelnost, stejně jako pomoci detoxikovat krev a játra. Kurkuma je přírodní protizánětlivý prostředek a může pomoci zmírnit zánět spojený s revmatoidní artritidou. Kurkuma může také pomoci zmírnit příznaky roztroušené sklerózy.
Odšťavování s kurkumy
Můžete se těšit na výhody kurkuma tím, že džus s ním. Přidejte prášek přímo do odšťavovače a promíchejte jej s dalšími přísadami. Malá kurkuma jde dlouhou cestu; Přidejte jen 1 lžičku kurkumu, abyste si užívali plný výkon této byliny, podle Elizabeth Lipski, autora "Vidíte, jak snadno můžete přirozeně snížit artritidu, bolest a zánět". Kurkuma se dobře mísí se sladkými i slanými ingrediencemi, takže experimentujte s vaší oblíbené ovoce a zeleninou, dokud nenajdete perfektní kombinaci chuti.
Opatření
Většina lékařů z oblasti přírodního lékařství považuje kurkum za bezpečné, podle Deepak Chopry a Davida Simona, autory "The Chopra Center Herbal Handbook". Nicméně, stejně jako většina terapeutických bylin, kurkuma není pro všechny vhodná. Kurkuma je přírodní krevní ředidlo, takže se vyvarujte jejímu užívání, pokud jste na předepsaných ředidel krve. Turmeric by mohl také rozrušit váš žaludek, pokud jste citliví, nebo pokud užíváte léky na vředy nebo pálení žáhy. Poraďte se se svým lékařem dříve, než použijete kurkuma, pokud máte některý z těchto stavů.
Nákup kurkuma
Pokud máte zájem používat kurkuma pro odšťavňování, můžete jednoduše koupit koření v místním supermarketu. Pravděpodobně nenajdete celou bylinku ve vašich místních obchodech a prášek se v šťávě míchá hladce. Turmeric je také k dispozici jako výtažek nebo ve formě pilulky v mnoha obchodech s přirozeným zdravím a vitaminem. Ujistěte se, že jste si přečetli přísady a koupili pouze čistou kurkum, aby se zabránilo vedlejším účinkům jiných složek.
