Pokud trpíte gastritidou, vaše žaludeční výstelka je zapálená a máte méně kyseliny, enzymy a hlen. Kyselina a enzymy vám pomáhají rozbít jídlo a hlien chrání váš žaludek před kyselinou. Gastritida může být akutní nebo chronická a může způsobit krvácení ze žaludku, erozi a vředy. Léky jsou k dispozici ke snížení žaludeční kyseliny a na léčbu gastritidy, ale můžete mít prospěch ze změn ve vaší stravě. Některé potraviny snižují zánět žaludku bez vedlejších účinků léků na předpis nebo léků bez předpisu.
Vlákno
Plody mají vysoký obsah vlákniny. Foto kredit: kjekol / iStock / Getty Images Lékařské centrum Univerzity v Marylandu doporučuje konzumovat stravu s vysokým obsahem vlákniny, aby se snížil zánět žaludku. Potraviny s vysokým obsahem této živiny zahrnují ovoce, zeleninu, suché fazole a celozrnné. Některé potraviny s vysokým obsahem vlákniny vám mohou dodat plyn, takže se vyvarujte potravinám, které tento problém způsobují. Postupně začleňte vlákninu do vaší stravy tak, aby se váš trávicí systém mohl přizpůsobit. Zvyšující se vlákno příliš rychle může způsobit plyn, nadýmání a břišní křeče.
Flavonoidy
Jablka obsahují flavonoidy. Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images H. pylori je bakterie, která infikuje žaludeční výstelku a je hlavní příčinou chronické gastritidy. Národní shromáždění pro informace o trávicích onemocněních uvádí, že 20 až 50 procent lidí ve Spojených státech je postiženo touto bakterií. Potraviny, které obsahují flavonoidy, mohou zastavit růst bakterií H. pylori. Patří mezi ně jablka, brusinky, celer, cibule, česnek a čaj.
Antioxidanty a B vitaminy
Třešně. Fotografický kredit: Natikka / iStock / Getty Images Jíst potraviny bohaté na antioxidanty zmírní příznaky gastritidy, což naznačuje lékařské centrum Univerzity v Marylandu. Do vaší stravy začleňte více ovoce a zeleniny, zejména třešně, bobule, rajčata, squash a papriku. Zinok a L-carnosin mají také antioxidační vlastnosti, které pomáhají opravit a léčit žaludeční výstelku. Zinku najdete v ústřicích, maso, mořské plody, fazole a ořechy, zatímco L-karnosin se nachází v mase a fazolech.
Další úvahy
Vyhněte se cookies. Fotografický kredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Dieta s vysokým obsahem tuku, zvláště jedna s vysokým obsahem trans-tuků, může zhoršit příznaky gastritidy, a tak vyloučit cookies, krekry, hranolky, cibulové prsteny, margarín a zpracované potraviny. Odstraňte kávu, alkohol a sycené nápoje, které mohou dráždit žaludek. Při vaření používejte zdravé oleje, jako je olivový olej; vyhnout příliš mnoho cukru; a rozhodnout se pro celozrnné chleby a těstoviny přes rafinované zrno. Lékařské centrum University of Maryland také doporučuje konzumovat potraviny s vysokým obsahem vitaminů B a vápníku, jako jsou mandle, fazole, špenát a kala.
