Primární nutriční nedostatek je jedním z nejzákladnějších typů podvýživy a vyskytuje se u lidí, kteří ve stravě nemají dostatek živin. Podle webové stránky Kid's Health je podvýživa jednou z nejčastějších příčin dětské úmrtnosti, přičemž každá minuta každoročně umírá asi 10 dětí. Primární nutriční nedostatečnost je obecně reverzibilní, když člověk začne jíst dostatek výživných potravin.
Definice
Primární nedostatek výživy se obvykle vyskytuje, protože člověk nedostává dostatek určitých důležitých živin. Protože vaše tělo vyžaduje trvalé zásobování různými živinami, primární výživové nedostatky mohou ovlivnit vaše orgány, tkáně a kosti. Některé běžné stavy podvýživy zahrnují: únavu, závratě, rozpadavé zuby, otoky dásní, špatnou imunitní funkci, zpomalené reakční časy, špatný růst, svalová slabost, problémy s učením, nafouknutý žaludek a osteoporóza. Na rozdíl od sekundární podvýživy může být primární výživová nedostatečnost obecně řešena konzumací jídla nebo užíváním doplňků, které poskytují chybějící živiny.
Primární vs. sekundární
Sekundární podvýživa nastane, když schopnost těla absorbovat živiny je omezena stavem nebo nemocí. Tyto stavy mohou zahrnovat celiakii, cystickou fibrózu, intoleranci laktosy, pankreatickou insuficienci a zhoubnou anemii. Navíc selhání orgánů může snížit schopnost vašeho těla absorbovat živiny z potravin, které jíte. Například: Podle studie publikované v časopise Journal of Pathology z roku 1980 může těžký alkoholismus poškodit játra, pankreas a střeva, což vede k sekundární podvýživě. Vzhledem k širokému potenciálu základních příčin může být sekundární podvýživa náročnější léčit než primární výživová nedostatečnost.
Jak to funguje
Přiměřená výživa je nejdůležitější pro kojence, dospívající děti a těhotné ženy. Každá z nich vyžaduje stabilní dodávky vitamínů, minerálů a dalších živin, které podporují exponenciální růst tkání nebo orgánů. Děti s primárním nutričním nedostatkem mohou vyvinout stav nazývaný marasmus, který se vyznačuje tenkým tělem a zakrváceným růstem. Děti s nedostatkem bílkovin mohou způsobit zvětšení jater, edém nebo zpožděný vývoj v důsledku vážného stavu nazývaného kwashiorkor. Nedostatek kyseliny listové u těhotných žen může vést k vrozeným vadám a dalším nepříznivým podmínkám. A konečně, mnoho minerálů a živin - jako je vitamin D - hraje rozhodující roli při tvorbě kostí a může vést k rachotům a osteomalacie u dospělých s nedostatkem výživy.
Obavy o bezpečnost
Chcete-li snížit riziko nedostatku primární výživy, jednoduše přijměte vyváženou stravu bohatou na výživné potraviny, včetně celých zrn, listových zelených plodů, ovoce a bílkovin chudých. Většina dospělých může dostat dostatek požadovaných živin při dodržení stravy s 2 000 kalorií denně. Jedním ze způsobů, jak snížit riziko nedostatku primární výživy, je omezit potraviny s nízkým obsahem kalorií, jako jsou nealkoholické nápoje a bonbóny, které přidávají kalorie, ale nemají významnou nutriční hodnotu.
