Pokud jste neustále na cestách a zjistíte, že je obtížné získat ráno slušnou snídani, dobrou alternativou k posezení by mohlo být bílkovina. Zatímco řada barů na trhu je plná cukrů a postrádá jakoukoli výživovou hodnotu, jisté typy proteinových barů jsou životaschopnou alternativou k tomu, abyste šli do oběda.
Vyberte vysoký protein
Ujistěte se, že máte dostatek bílkovin, je nesmírně důležité. Studie publikovaná v časopise "Obezita" z roku 2011 zjistila, že dospívající, kteří jedli snídani s vysokým obsahem bílkovin, byli více uspokojeni a cítili se méně ráno po celý den. Navíc výsledky MRI ukázaly nižší aktivitu v částech mozku, které kontrolují motivaci a odměnu jídla. Biologik a výzkumník obezity William Lagakos, PhD doporučuje vybírat tyčinku, která má alespoň 20 gramů bílkovin nebo více.
Nulování vlákna
Stejně jako bílkovina, vláknina má také sýtící efekt a může vám pomoci projít ráno bez hladovění nebo chutí. Většina Američanů nedostane dostatek vlákniny, poznamenává dietolog Sharon Palmer, ale bary mohou být užitečným způsobem, jak doplnit svůj příjem. Podívejte se na tyče, které jsou vyrobeny z celozrnných přísad, jako je oves nebo celozrnná granola. Budete chtít jednu, která obsahuje alespoň několik gramů vlákniny, abyste dosáhli doporučeného denního množství 38 gramů u mužů a 26 gramů u žen.
Pečlivě zkoumat
Zatímco bílkoviny a vlákniny jsou dobrými složkami v barevném bílkovinovém baru, existují také ingredience, které chcete vyhnout. Patří mezi ně částečně hydrogenované oleje nebo trans-tuky a umělé barvy, příchutě a konzervační látky, podle dietetiky Corinne Goffové. Dalším viníkem je cukr. Cukr způsobuje špičku hladiny cukru v krvi, rychle následuje ponoření, což může zvýšit hlad a nechat běžet do automatu o 10:00.
Projděte domácí cestu
Pokud si chcete být zcela jisti, co je ve vašem bílkovinovém snídaňovém baru, může být vaše vlastní řešení. Goff navrhuje kombinaci ovesu, celozrnné mouky, lněného semínka, čistého javorového sirupu, sirup z hnědé rýže, arašídové máslo a směsi, jako je sušené ovoce a ořechy. Chcete-li dále zvyšovat obsah bílkovin, zvážit přidání bílkovinového prášku, popř. Tyčinky s nízkotučným jogurtem s nízkým obsahem cukru a nechte je uvést do chladničky před ráno.
