Národní sdružení pro kávu uvádí, že spotřeba kávy nadále stoupá s tím, že 83% dospělých Američanů pije kávu v roce 2013. Bohužel se ve Spojených státech také zvyšuje výskyt vysokého krevního tlaku nebo hypertenze. Podle Centra pro kontrolu nemocí má 31% Američanů vysoký krevní tlak. Zatímco mnoho faktorů přispívá k rozvoji vysokého krevního tlaku, stravovací návyky mohou hrát kritickou roli.
Účinky kávy na krevní tlak
Kofein, klíčovou přísadou v kávě, je známo, že zvyšuje krevní tlak na krátkou dobu. Je zajímavé, že výzkum publikovaný v časopise Hypertenze ukazuje, že tento účinek je ještě dramatičtější u těch, kteří mají vysoký krevní tlak. Zatímco současná zjištění nenaznačují, že by se kvůli vysokému krevnímu tlaku neměla předcházet kávě, stejně jako většina věcí by měla být konzumována s omezenou schopností. Pokud již máte vysoký krevní tlak, doporučujeme konzultovat s lékařem konzumaci kávy.
