Vysoký krevní tlak zvyšuje vaše riziko onemocnění srdce, mrtvice a onemocnění ledvin. Vyvážená strava s množstvím zeleniny vám pomůže udržet zdravý krevní tlak nebo snížit vysoký krevní tlak a nakládaná řepa je chutnou součástí zdravé výživy. Nakrájená řepa není tak přínosná jako obyčejná zelenina a nejlépe se těší moderování.
Můžete si koupit nakládanou řepu v nádobě nebo plechovce, nebo si je můžete vyrobit s řepou, octem, cukrem a solí. Většina zeleniny je dobrým zdrojem draslíku a každý šálek máčené řepy dodává 349 mg. Draslík je základním elektrolytem pro regulaci krevního tlaku a zdraví dospělí by měli dostat denně nejméně 4 700 mg podle pokynů Ministerstva zdravotnictví a lidských zdrojů USA z roku 2010. Šálek máčené řepy dodává 5,9 g vlákniny, které vám pomohou udržet zdravý krevní tlak podle informačního centra Micronutrient Linus Pauling Institute.
Sodík
Nakládaná řepa může přispět k vysokému krevnímu tlaku, protože má 599 mg sodíku na šálek. Vysoká hladina sodíku je pro váš krevní tlak špatná a dospělí ve zdravém věku by neměli mít více než 2300 mg denně, a to podle pokynů Ministerstva zdravotnictví a lidských zdrojů USA z roku 2010. Doporučená mezní hodnota pro osoby s hypertenzí je 1 500 mg denně. Většina zeleniny má přirozeně nízký obsah sodíku a vařená řepa bez přidané soli má pouze 52 mg sodíku na šálek.
Kontrola váhy
S 148 kalorií na šálek má nakládaná řepa vyšší kalorie než většina obyčejné zeleniny. Obezita zvyšuje vaše riziko vzniku nebo udržení vysokého krevního tlaku a získáváte váhu, pokud budete jíst více kalorií než vy. Jste více pravděpodobné, že budete jíst příliš mnoho kalorií, když si vyberete kalorie-husté potraviny, takový jako ty s přidanými cukry. Konzervovaná řepa bez přidaného cukru poskytuje pouze 69 kalorií na šálek.
Jiná informace
Dietní přístupy k zastavení hypertenze, nebo DASH, dieta, je stravovací vzorec, který vám pomůže řídit váš krevní tlak, v souladu s Dietary Guidelines 2010 z ministerstva zdravotnictví a lidských zdrojů USA. Nakrájená řepa vám pomůže splnit doporučení, abyste dostali čtyři až pět porcí zeleniny denně na 2 000 kalorií DASH diety. Dieta DASH naznačuje, že konzumuje celou řadu zeleniny, stejně jako ovoce, celá zrna, zdravé tuky, chudé bílkoviny a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, aby získali řadu živin pro zdravý krevní tlak.
