Jíst více plodů a zeleniny může zlepšit vaše celkové zdraví a snížit riziko problémů s prostatou, a to rakoviny prostaty, což je jeden z vedoucích typů rakoviny u mužů, podle americké Cancer Society. Máte-li těžké jíst vaše ovoce a zeleninu, může být odšťavňováním.
Vybírejte ovoce a zeleniny bohaté na živiny
Akademie výživy a dietetiky říká, že byste se měli snažit jíst 2 1/2 šálky zeleniny a 2 šálky ovoce denně, aby vaše prostata byla zdravá. Zkuste zahrnout pestré barvy, abyste získali co nejvíce živin. Ovoce a zeleniny, které jsou tmavě zelené, oranžové nebo červené, mají tendenci obsahovat velké množství karotenoidů, což jsou živiny zvláště prospěšné pro zdraví prostaty tím, že zabraňují rakovině prostaty. Dobré možnosti odšťavování zahrnují mrkev, rajčata, kale, pampeliška, papája, pomeranče, grapefruity a bobule.
Vytvořte chutné kombinace
Můžete vytvářet různé kombinace chutných šťáv s použitím možností bohatých na živiny. Například můžete džus mrkev, celer, kale a jablko pro zvýšení vašeho příjmu karotenoidů. Rajčata odšťavená okurkou, špenátem a nádechem zázvoru také dělají chutnou směs. Rajčata jsou bohatým zdrojem lykopenu. Muži, kteří konzumují více lykopenu, mají nižší míru rakoviny prostaty, uvádí Linus Pauling Institute. Další chutná a zdravá džusová kombinace pro zdraví prostaty může zahrnovat papája, pomeranče a mrkev.
Tipy na odšťavňování
Kromě koncentrovaného zdroje vitamínů a minerálních látek je čerstvý džus také koncentrovaným zdrojem cukru. Chcete-li udržet víko na příjmu cukru, připravte si zeleninu s nízkým obsahem cukru, například listovou zeleninu, okurky, rajčata a celer, zvýrazněte čerstvý džus a přidávejte malé množství ovoce pro sladkost. Vyčistěte také čerstvou zeleninu a ovoce důkladně před odšťavováním, abyste snížili riziko bakteriální kontaminace, a pouze šťávu, kterou chcete vypít.
Jezte i vaše ovoce a zeleninu
Čerstvá šťáva vám jistě pomůže zvýšit příjem vitaminů a minerálů, které potřebujete k tomu, aby vaše prostata byla zdravá, ale chybí vám vlákno, které je také důležité pro zdraví prostaty. Omezte svou čerstvou šťávu na 8 uncí denně a získejte zbytek ovoce ve vegetariánech v celém jídle. Kalifornská univerzita v San Francisku uvádí, že získávání více vlákniny z celých potravin nejen snižuje riziko vzniku rakoviny prostaty, ale může také zpomalit postup.
