Ať už stavíte sval pro sílu nebo objem, co a kdy budete jíst věci. Nejlepší post-cvičení nápoj pro budování svalů vyžaduje správnou rovnováhu sacharidů a bílkovin a mění se pro vytrvalostní sportovce a kulturisty.
Vytrvalost vs. kulturistika
Po cvičení musí sportovci vytrvalosti doplnit zásoby glykogenu, kromě opravy a tvorby svalů, což znamená nápoj, který obsahuje 3 gramy sacharidů na 1 gram bílkovin, tvrdí Akademie výživy a dietetiky. Kulturisté potřebují více bílkovin po jejich cvičení, podle zprávy z roku 2014 zveřejněné ve věstníku Mezinárodní společnosti pro výživu sportu. Pro ně by měl post-cvičení nápoj poskytnout 0,4 až 0,5 gramu bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti, nebo 27 až 34 gramů bílkovin pro osobu 150 liber. Množství sacharidů, které kulturisté potřebují s nápojem po tréninku, se liší, ale může se pohybovat od 1 do 2 gramů na každý gram bílkovin.
Čokoládové mléko pro vytrvalostní sportovce
Článek z roku 2012 zveřejněný v oblasti medicíny a sportu poznamenal, že pití nízkotučného čokoládového mléka bezprostředně poté, co vykonalo lepší zotavení a opravu svalů. Čokoládové mléko nemá přesný poměr uhlík-bílkovina podle doporučení Akademie výživy a dietetiky, ale je to blízko. S poměrem 4 na 1 je stále považován za dobrý post-cvičení nápoj. Kromě sacharidů a bílkovin pomáhá i čokoládové mléko při výměně tekutin a elektrolytů.
Vysoko-bílkovinové nápoje pro kulturisty
Nejlepší post-cvičení nápoj pro kulturisty musí být vysoká v bílkovinách, takže jednoduchý nápoj, jako je čokoládové mléko, nemusí snížit; můžete potřebovat výživový doplněk. Dobrý doplněk nápojů by měl obsahovat jak sacharidy, tak bílkoviny, aby maximalizoval zotavení svalů. Přípravek s přidaným kreatinem může také být přínosem pro budování a regeneraci svalů, uvádí se v článku časopisu Journal of the International Society of Sports Nutrition. Srvátkové bílkovinné doplňky mohou zvýšit svalové výtěžky více než doplňky sójových bílkovin, podle článku z roku 2009 zveřejněného ve Journal of the American College of Nutrition.
Post-Workout Smoothie
Nejlepší post-cvičení nápoj pro budování svalů může být ten, který si vytvoříte. Tímto způsobem máte kontrolu nad složkami a můžete vytvořit správnou rovnováhu sacharidů a bílkovin tak, aby vyhovovaly vašim potřebám. Ovocné smoothies z mléka nebo jogurtu poskytují jak sacharidy, tak bílkoviny. Chcete-li zvýšit obsah bílkovin pro kulturisty, použijte řecký jogurt, který má trojnásobek množství bílkovin jako pravidelný jogurt, tofu nebo ořechové máslo.
