Sušené švestky nebo sušené švestky nejsou určeny pouze těm, jejichž trávicí trakt se cítí trochu podepřený. Tyto plody bohaté na živiny také poskytují řadu dalších potenciálních přínosů pro zdraví kvůli živinám, které obsahují, a snižují riziko srdečního onemocnění, osteoporózy, cukrovky typu 2 a obezity podle článku publikovaného v publikaci "Critical Reviews in Food Science and Výživa "v roce 2013.
Zvýšený příjem živin
Konzumace jedné čtvrtiny šálku švestek nebo čtyř švestek poskytuje 12 procent denní hodnoty vlákniny, 32 procent DV pro vitamin K a 9 procent DV pro draslík. Vláknina pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a tím i riziko srdečního onemocnění a zvyšuje pocit plnosti, udržuje váš trávicí trakt hladce, takže je méně pravděpodobné, že máte zácpu nebo jiné trávicí problémy. Potřebujete vitamín K pro vytváření silných kostí a srážení krve a potřebujete draslík pro udržení správného fungování nervů a svalů a omezování zvýšení krevního tlaku tak, že spotřebujete příliš mnoho sodíku.
Heart Disease Risk Reducer
Spotřeba tří až šesti svazků denně může pomoci snížit váš krevní tlak podle studie publikované v časopise Journal of Ayub Medical College v roce 2010. Stravování švestek může také pomoci minimalizovat oxidaci lipoproteinu s nízkou hustotou nebo špatného cholesterolu , který pomáhá omezit zánět ve vašem těle a snižuje riziko srdečního onemocnění, podle článku publikovaného v roce 2001 "Kritické recenze ve vědě o výživě a výživě".
Efekt tvorby kostí
Pokud chcete omezit riziko osteoporózy, možná budete chtít začít jíst více sušených slizu. Toto ovoce může být nejlepším příjmem z hlediska snížení rizika osteoporózy podle studie publikované v "The British Journal of Nutrition" v září 2011. Švestky zlepšily kostní minerální hustotu více než sušené jablka v této studii, přinejmenším částečně omezením kostního obratu. Článek publikovaný v článku "Výzkumy z výzkumu stárnutí" v dubnu 2009 poznamenal, že konzumace slizu způsobuje nejen zpomalení ztráty kostní hmoty, ale také zvrácení některých typů ztráty kostní denzity.
Dietní a diabetické potraviny
Ačkoli sušené švestky, stejně jako všechny sušené ovoce, jsou kalorií husté a mají vysoký obsah cukrů, mohou být užívány moderovaně jak lidmi na diety s tělesnou ztrátou, tak i diabetiky kvůli jejich jedinečnému složení. Lidé, kteří konzumovali sušené švestky před jídlem, se cítili plnší a jedli méně na jídle než ti, kteří dostali podobné množství kalorií z chleba před jídlem ve studii, která vyšla v srpnu 2010 v publikaci "Eating Behaviors". Jelikož sušené švestky obsahují velké množství vlákniny , sorbitol a fruktóza, nevyvolávají hladinu cukru v krvi nebo hladiny inzulínu, aby se po jídle zvedly, což je jeden z lepších způsobů sušeného ovoce pro diabetiky. Nicméně stále musíte vzít v úvahu jejich obsah kalorií a sacharidů, přičemž každý prun poskytuje 24 kalorií a 5,7 gramů čistých sacharidů.
