Identifikace alergií na hrušky může provést nějakou detektivní práci, protože hrušky produkují poměrně málo alergických reakcí. Ve skutečnosti alergologové často uvádějí tento zřídka alergenní stromový ovoce na menu kontrolní stravy, aby pomohli pacientům identifikovat další alergie. Lidé, kteří mají zkušenosti s nežádoucími účinky po jídle hrušek, mohou mylně obviňovat otravu jídlem, která sdílí mnoho příznaků alergie. Citlivost na jablka a dule může dále zmást pacientovu diagnózu, zatímco alergický lékař si uvědomí, že potíže s těmito příbuznými plody mohou poukazovat na alergii na hrušky.
Svědomí
Brnění, svědění nebo nevolnost mohou představovat první známky alergií na hrušky. Svědění může začínat v ústech, rtech a krku nebo v prstech po manipulaci s hruškami. Jak se národní instituty zdraví (NIH) týkají, jakmile jsou požití alergenů, projevují se příznaky potravinové alergie podél zažívacího traktu. Svědění může začít s kontaktem a pokrokem, protože alergeny procházejí krevním řečištěm a trávicími orgány. Sliznice jsou obzvláště citlivé na svědění, které se mohou rozšířit do očí a dalších oblastí.
Otok
Zánět obvykle vyvolává alergickou reakci okamžitě nebo během jedné hodiny. Klinika Mayo identifikuje rty, jazyk, obličej a krk jako místa, která může zažívat zřejmé otoky v důsledku alergií na hrušky. Závažný zánět může ztěžovat vidění nebo dýchání.
Vyrážka
Kůže je podávána mnoha krevními cévami, které nesou alergenní proteiny spolu s živinami a odpadem. Vzhledem k tomu, že účinky alergií na hrušky se rozšířily do kůže, následují příznaky alergických ekzémů. Podle NIH může kůže pacienta tvořit červené, šupinaté vyrážky nebo bolestivé kopřivky, ve kterých se na zanícené pokožce vyvine zvýšené vlny. Vzhledem k tomu, že mnoho typů alergických reakcí způsobuje kontaktní vyrážky, mohou být tyto příznaky spojeny pouze s hruškami, jestliže se ovoce nedávno pohltila.
Trávicí potíže
Alergie na hrušky nakonec ovlivní trávicí systém. Lékařské centrum v Marylanské univerzitě konstatuje, že to může trvat dvě hodiny nebo déle, možná se nejdříve objeví jako bolesti břicha. Žaludeční křeče a zvracení mohou být silné a náhle se vyskytnou. Pacienti mohou také zaznamenat průjem. Tyto příznaky alergie jsou podobné těm, které souvisejí s otravou potravinami, ale v kombinaci s jinými příznaky mohou naznačovat problém pacienta s hruškami a příbuzným ovocem.
Anafylaxe
Anafylaxe označuje nejčastější a závažnější alergickou reakci na potravu a vyžaduje nouzovou léčbu. Kombinace trávících a respiračních potíží spolu s poklesem krevního tlaku vytváří systémovou nerovnováhu, která ohrožuje celkový metabolismus těla. Klinika Mayo uvádí, že známky anafylaxe zahrnují závratě, dušnost, nerovný puls a ztrátu vědomí.
