Konzumace zdravé výživy je pro každého důležitá, ale je to ještě více, když jste těhotná. Je to proto, že potřebujete více živin, které podporují váš stav a pokud jde o kvalitu, skutečně jíte pro dvě. To, co jde do pusy, ovlivňuje zdraví vašeho dítěte, stejně jako vaše vlastní. Během těhotenství se budete muset vyhýbat určitým potravinám, ale brambory nejsou jedním z nich.
Těhotenské stravy Základy
Vaše strava v první polovině těhotenství by se měla zaměřit na vysoce kvalitní živiny, které pomáhají při vývoji plodu a udržují si vlastní pohodu. Ve druhé polovině se kvantita stává důležitá, aby vaše dítě dosáhlo zdravé porodní hmotnosti. Nicméně to neznamená, že byste měli jíst dvakrát tolik potravin, kolik byste normálně užívali. Pokud byste měli být těhotná, nebudete potřebovat žádné další kalorie v prvním trimestru. Můžete zvýšit příjem přibližně o 300 kalorií ve druhém trimestru a o přibližně 450 ve třetím trimestru.
Výhody brambor
Brambory jsou známé jako škrobové sacharidy, což znamená, že jsou často vyloučeny z menu těla. Ve skutečnosti jsou však s nízkým obsahem tuku a kalorií a zároveň poskytují bohatý zdroj vlákniny a vitamínů B-6 a C. Jsou také vysoce listové, což je zvláště důležité během těhotenství, protože snižuje riziko vývoje mozku a páteře problémy.
Brambory během těhotenství
Hlavním zdrojem energie vašeho dítěte v děloze je glukóza, která se nachází v sacharidových potravinách, jako jsou brambory. Švýcarská asociace pro výživu (SAN) doporučuje každý den během těhotenství tři až čtyři porce sacharidů, které mohou zahrnovat i brambory, chléb, rýži, těstoviny, obiloviny, které by měly být ideálně celozrnné odrůdy. Velikost vaší dávky sacharidů závisí na stupni těhotenství a na tom, jak jste fyzicky aktivní. Čím dál budete a čím více cvičení budete dělat, tím větší jsou vaše porce - pamatujete si výše uvedené kalorie.
Příprava brambor
Mnoho lidí myslí na brambory, pokud jde o hranolky a pečené brambory, které kapaly s roztaveným sýrem, takže není divu, že nejsou vždy považovány za zdravé jídlo. To není způsob, jak byste měli konzumovat brambory, abyste získali co nejvíce z nich, během těhotenství nebo kdykoli jinde. Společnost SAN doporučuje omezit spotřebu smažených tučných potravin na jedno jídlo a na max. 2 lžičky. tuku nebo oleje na vaření denně. Vyzkoušejte vařené brambory v páře nebo je vypijte a nechte je ochucovat bylinami místo oleje, másla nebo sýra.
