Když jste na stravě s nízkým obsahem uhlohydrátu, výlet do obchodě s potravinami může způsobit pocit, že svět je spiknutí proti vám. Předem zabalené občerstvení a dezerty mohou vypadat chutně, ale jsou naplněny cukrem. Naštěstí existují zdravější možnosti. Můžete snadno obléknout občerstvení nebo sladkou pochoutku ve vaší kuchyni, která nebude překračovat dávku uhlohydrátů za den.
Low-Carb Munchies
Zelenina je většinou nízký obsah uhlovodíků a dobrý zdroj vitamínů a minerálů. Spárujte velkou mrkev, nakrájíme na plátky, s 1/4 šálku humusu na občerstvení s asi 15 gramy uhlohydrátů. Posypeme šálkem řízeného edamamu - 15,4 gramů uhlohydrátů - s pepřem nebo jinými kořením pro pikantní občerstvení. Další dobrou volbou jsou ořechy. Jedna čtvrtina šálku mandlí má 7,2 gramů sacharidů a více než 7 gramů břišního bílkovin.
Sladké léky
Ovoce je plné základních živin, takže je to nejlepší způsob, jak sýt váš sladký zub a zůstat zdravý. Rozhodněte se pro ovoce s nízkým obsahem uhlíku, jako jsou třešně, s 4,2 gramů uhlohydrátů na 1/4 šálku; švestky, s 3,3 gramy na malé ovoce; nebo jablko, s 8,7 gramů na polovinu jablka. Pokud máte pocit další dekadentní, roztavte 1/2 oz tmavé čokolády pekáče a mrkněte přes ovoce pro přidání 6,5 gramů uhlohydrátů.
