Vaše výběry jídla jsou největším faktorem vašeho rizika onemocnění srdce. Široká konzumace nezpracovaných rostlinných potravin spojená s omezeným příjmem rafinovaných potravin s nedostatkem živin je hlavním klíčem k ochraně srdce. Tři z nejvyšších rizikových faktorů pro srdeční onemocnění jsou obezita, vysoký krevní tlak a vysoký cholesterol. Termíny jsou sladké a žvýkané ovoce, které jsou nejen chutné, ale jsou také nabité výživou, která může prospět vašemu srdci.
Vlákno
Data, spolu s jiným ovocem a zeleninou, jsou vynikajícími zdroji vlákniny. Vlákno je zdravé srdce, protože pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a stabilizuje hladinu cukru v krvi. Vlákno také uspokojuje, takže se cítíte úplně déle. To může snížit přejídání a zabránit nežádoucímu přírůstku hmotnosti. Většina zdravotnických odborníků doporučuje nejméně 25 gramů vláken denně ženám a 38 gramů pro muže. Jeden jamkový medovník dodává přibližně 1,6 gramu vlákniny.
Minerály
Termíny obsahují několik minerálů, včetně draslíku, železa, vápníku, hořčíku, fosforu, boru, mědi a zinku. Jeden den medjool poskytuje přibližně 167 mg draslíku, což je důležité pro udržení zdravého krevního tlaku. Výzkum naznačuje, že diety s vysokým obsahem sodíku a nízkým obsahem draslíku zvyšují riziko kardiovaskulárních onemocnění. Tam je 15 mg vápníku a 13 mg hořčíku v jednom medjool datum. Tyto minerály působí vedle draslíku, aby regulovaly správnou hladinu krevního tlaku.
Vitamíny
Existuje několik vitamínů nalezených v datech, včetně vitamínu A, vitamínu C a několika vitaminů B. Kyselina listová je jedním z vitamínů B, který pomáhá řídit homocystein, jehož vysoké hladiny jsou spojeny se srdečním onemocněním. Niacin, další vitamin B, pomáhá zvyšovat HDL, jinak známý jako dobrý cholesterol. Termíny obsahují malé množství těchto vitaminů a tím přispívají k celkovému dennímu příjmu živin, ale také potřebujete konzumovat další vitamíny bohaté potraviny pro maximální ochranu srdce.
Antioxidanty
Termíny mají antioxidanty, jako jsou karotenoidy lutein a zeaxanthin. Revizní článek v červnu 2006 "Americký žurnál klinické výživy" o karotenoidech a kardiovaskulárním zdraví poukazuje na to, že antioxidanty, jako jsou ty, které se nacházejí v datech, mohou pomoci zabránit oxidaci cholesterolu v tepnách. Výzkum zůstává nejednoznačný, pokud jde o konečné spojení mezi specifickými rostlinnými sloučeninami a zdravím srdce, ale je dohodnuto, že zvýšení ovoce a zeleniny obecně může pomoci předcházet srdečním onemocněním.
