Parkinsonova choroba je progresivní onemocnění, které ovlivňuje váš centrální nervový systém. Příznaky zahrnují třes, ztuhlost, obtížnost při chůzi, ztrátu rovnováhy a neblednutí. Jak nemoc postupuje, může dojít ke ztrátě paměti, potížím s trávením a potížím s mluvením, dýcháním a polykáním. Ačkoli léčba Parkinsonovy choroby zůstává neznáma, podle Lékařského centra Marylanské univerzity mohou léky a změny v životním stylu, například jíst určité potraviny a živiny, pomoci snížit vaše příznaky.
Ovoce a zelenina
Ovoce a zelenina poskytují bohaté množství vitamínů, minerálů a antioxidantů. Zvýšení vašeho příjmu antioxidantů, jako je například vitamín C, může pomoci snížit vaši potřebu určitých léků, tvrdí Medical University Medical Center. Ovoce a zelenina bohatá na vitamín C obsahují červené a zelené papriky, citrusové plody a džusy, jahody, maliny, borůvky, meloun, papája, kiwi, špenát, kade, brokolici a sladké brambory. Ovoce a zelenina bohatá na vlákniny, jako jsou artyčoky, avokádo, slivky, banány, jablka, hrušky, guava a luštěniny, jako jsou fazole, hrach a čočka, mohou zlepšit trávicí funkci a zabránit nebo zmírnit zácpu.
Tučné ryby, vlašské ořechy a lněné semínko
Mastné ryby, vlašské ořechy a lněné semínko poskytují cenné množství omega-3 mastných kyselin - zdravé tuky, které vaše tělo vyžaduje a které musí získat z dietních zdrojů. Kromě podpory kardiovaskulárního zdraví mohou omega-3 tuky pomoci zlepšit vaše emocionální zdraví. Studie publikovaná v časopise Journal of Affective Disorders v prosinci 2008 ukázala pozitivní korelaci mezi příjmem omega-3 tuku a sníženou depresí u pacientů s Parkinsonovou chorobou. Ve studii bylo 31 pacientů s Parkinsonovou chorobou rozděleno do dvou skupin - skupiny, která užívala antidepresiva a skupina, která neudělala. Účastníci obou skupin dostali buď omega-3 mastné kyseliny ve formě rybího oleje nebo placeba. Na konci 12 týdnů u pacientů, kteří užívali doplňky z rybího oleje, došlo ke snížení symptomů deprese bez ohledu na to, zda užívali antidepresiva. Chcete-li využít potenciálně podobné výhody, pravidelně začleňte omega-3 mastné kyseliny do vaší stravy. Cenné zdroje omega-3 tuků zahrnují losos, tuňák tuniaka duba, platýs, halibut, sardinky, pstruhové jezero, mleté lněné semínko, lněný olej, vlašské ořechy a vlašský ořech.
Celá zrna
Celá zrna poskytují značné množství vlákniny, které podporují zdraví a pravidelnost trávení a živiny, jako jsou vitamíny B, zinek a selen. Lékař může doporučit omezit příjem bílkovin, zejména na snídani a obědové večeře, pro snížení symptomů, podle zdravotnického centra Univerzity Marylandu. Naplnění zdravých, celozrnných sacharidů, ovoce a zeleniny vám pomůže splnit vaše potřeby výživy a kalorií. Celá zrna také zvyšují hladinu cukru v krvi a udržovanou energii. Cenné zdroje celých zrn zahrnují 100 procent celozrnných chlebů a studených obilovin, staromódní nebo ocelově řezané ovesné vločky, dlouhozrnnou hnědou rýži, divokou rýži, popcorn popínavý vzduchem, quinoa a ječmenovou polévku.
