Vlákno bílkovinných koktejlů může být silné, i když jste daleko od kulturisty. Koktejly jsou pohodlné, přenosné, výživné a relativně cenově dostupné - ale mají také své nevýhody. Sportovci potřebují více bílkovin než lidé, kteří nejsou aktivní, takže pokud nezařazujete svůj čas do posilovny, každodenní potíže s alkoholem vám mohou dát náhradní pneumatiku a další zdravotní problémy.
Nedostatek svalů
Pro kulturisty a atlety jsou bílkovinné koktejly navrženy tak, aby pomohly budovat svaly. Podle Národní asociace pro stabilitu a kondicionaci to dokáže tím, že povzbudí rychlejší svalovou regeneraci a úspěšnou syntézu svalových bílkovin, což je proces, při kterém dochází k poškozování, obnově a růstu poškozených svalových vláken. Pokud však nepracujete, vaše svaly pravděpodobně nebudou dostatečně napadeny, aby potřebovaly tento extra bílkovin, což znamená, že vám nepomůže získat libovolnou svalovou hmotu. Ve skutečnosti výzkumníci z Rice University doporučují, aby lidé, kteří nemají cvičení, konzumovali výrazně méně bílkovin než sportovci - jen asi polovinu.
Přibývání na váze
Typický syrovátkový proteinový chvění obsahuje asi 110 kalorií, pokud je mísíte s 1 šálkem vody. Pokud je mísíte s mlékem nebo vložíte banán, toto číslo přeskočí na zhruba 300 kalorií. Časem se tyto kalorie mohou přidávat až k nárůstu hmotnosti a pravděpodobně budou ve formě tuku spíše než svalů, pokud nebudete pravidelně cvičit. Spotřeba 3,500 kalorií na to, co spálíte, vyústí ve získání 1 libry, a proto pití třesku každý den navíc ke své normální stravě by mohlo znamenat, že si navíc 1 až 3 libry každý měsíc.
Nižší kvalita výživy
Proteinové koktejly jsou doplňky stravy a typicky se vyrábějí s izolovanými živinami spíše než s celými potravinami. Pokud doplňujete zdravou, dobře zaokrouhlenou stravu a fitness plán, na tom nezáleží, ale pokud nahradíte běžné pokrmy bílkovými koktejly, může se vám dostat na hodnotné živiny. Podle Cancer Center M.D. Anderson nejsou stravovací doplňky, jako jsou proteiny, schopny úspěšně rozmnožovat fytonutrienty, antioxidanty, vlákniny a další ochranné látky, které obsahují celé potraviny. Z tohoto důvodu je zdravější volba jíst přirozené potraviny s vysokým obsahem bílkovin namísto pití.
Kmenové napětí
Vaše ledviny jsou pověřeny procesem metabolizace přebytečných bílkovin - a pokud trvale konzumujete víc, než potřebujete, může tento kmen způsobit vážné zdravotní potíže. Podle Lékařského výboru pro zodpovědnou medicínu většina Američanů získává dvojnásobné množství bílkovin, které jejich těla vyžadují, a to i bez doplňků, jako jsou koktejly. Pokud udržujete příjem bílkovin vyšší než je nutné po delší dobu, můžete zvýšit riziko ledvinových kamenů, osteoporózy, onemocnění ledvin nebo dokonce rakoviny. Předtím, než přidáte k jídlu koktejly nebo provedete významné změny ve vašem jídelním plánu, navštivte svého lékaře.
