Po nízkokalorickém a nízkém glykemickém indexu stravování vám pomůže zhubnout zdravě. Trvá deficit 3,500 kalorií, aby se ztratilo 1 kg tělesné hmotnosti, což znamená, že snížení vašeho denního příjmu kalorií o 500 až 1000 kalorií vám pomůže ztratit 1 až 2 libry týdně. Při výběru potravin s nízkým glykemickým indexem se budete cítit méně hladní a budete mít méně chuti. Potraviny s nízkým glykemickým indexem nebo potraviny s nízkým GI mají hodnoty GI 55 a nižší a mohou vám pomáhat udržet hladinu cukru v krvi stabilnější mezi jídly.
Nonstarchy Zelenina
Abyste se cítili plně delší dobu mezi jídly na nízkokalorickém a nízkém glykemickém indexu stravy, zahrňte ve většině jídel nestarchickou zeleninu. Nonstarchy zelenina zahrnují brokolici, listové zeleniny, zelí, květák, cibule, houby, rajčata, chřest, letní squash a lilky. Nonstarchová zelenina obsahuje méně než 50 kalorií na šálek a má glykemický index nižší než 15.
Mírné klimatické ovoce
Hrušky rostou na stromě. Foto kredit: Oksana Shufrich / iStock / Getty Images Mírné klimatické plody mají nižší glykemický index ve srovnání s tropickým ovocem. Například jablka a hrušky mají GI 38, jahody mají GI 40, švestky mají GI 39, třešně mají GI 22 a hrozny mají GI 46. Plody jsou velmi uspokojující pro velmi málo kalorií, protože jejich nízký glykemický index a vysoký obsah vláken. Malá hruška nebo jablko obsahuje 77 až 86 kalorií, šálek jahod obsahuje 46 kalorií, šálek čaje má 87 kalorií a šálek hroznů poskytuje 104 kalorií.
Nízkotučné sýry
Tvaroh s tymiánem. Fotografický kredit: kiboka / iStock / Getty Images Glykemický index sýra nelze měřit, protože neobsahuje uhlohydráty. Z tohoto důvodu můžete odhadnout, že glykemický index sýra je nulový nebo nulový, což z něj činí dobrou volbu pro vaši nízkou glykemickou stravu. Jednota s nízkým obsahem tuku poskytuje přibližně 49 až 72 kalorií.
Vejce
Míchaná vejce s toastem. Foto kredit: Nikolay Trubnikov / iStock / Getty Images Vejce mají také hodnotu glykemického indexu nula, protože neobsahují žádné sacharidy. Velké celé vejce obsahuje 72 kalorií: 55 kalorií z žloutku a 17 bílých. Vzhledem k jejich vysokému obsahu bílkovin jsou vejce velmi uspokojivé a můžete je zahrnout do jakéhokoli jídla nebo denního občerstvení, aby vás uspokojily při sledování nízkokalorické diety s nízkým glykemickým indexem
Nízkotučné jogurt
Žena jí mísu s jogurtem. Foto kredit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images Jogurt s nízkým obsahem tuku, ať už obsahuje skutečný cukr nebo cukrovou náhražku, má nízký glykemický index od 24 do 27. Složení 1/2 šálku poskytuje 119 kalorií, pokud je oslazeno skutečným cukrem a 40 až 50 kalorií, pokud je oslazeno náhražky cukru. Bez cukru, s nízkým obsahem tuku jogurt je uspokojující snack, který vám pomůže držet se vaší stravy s omezeným příjmem kalorií a nízkého glykemického indexu.
Ovesné vločky
Ovesné vločky mohou uspokojovat nízko-kalorické jídlo, ať už máte snídani nebo občerstvení. Zvolte válcované ovsené vločky, jako jsou staromódní ovesné vločky nebo ocelové řezy, protože jejich nižší glykemický index. Servíruk 1/2 šálku suché hladké ovesné vločky obsahuje 154 kalorií a má glykemický index v rozmezí 52 až 57.
