Přísady pro spalování tuků jsou snadno dostupné na volném trhu a mohou se pochlubit tvrzením, že můžete zhubnout bez změny stravy nebo úrovně fyzické aktivity. Tukové hořáky, nazývané také termogeny, jsou uváděny na trh jako pomůcky, které napomáhají spalování tuku zvyšováním metabolismu vašeho těla, což se týká rychlosti spalování kalorií. Vědecké důkazy podporující bezpečnost a účinnost většiny hořkých tuků však chybí. Některé hořáky na tuky mohou navíc způsobit nebezpečné vedlejší účinky a jiné nemusí mít výhody metabolizmu.
Nepodložené ingredience v některých tukových hořácích
Úřad pro potraviny a léčiva nehodnotí a netestuje všechny tukové hořáky na trhu. Naneštěstí, aby někteří výrobci měli náskok, přidávají na štítek přísady, které by mohly představovat vážné nebezpečí. Každoročně FDA upozorňuje veřejnost na nebezpečné nehlášené přísady, které najdou v tukových hořácích. V roce 2015 identifikoval FDA více než 20 hořáků na tuky, které obsahovaly nebezpečné přísady.
Jeden přípravek obsahoval například sibutramin, lék, který byl dříve předepsán pro obezitu, ale byl z trhu odstraněn v roce 2010 kvůli zvýšenému riziku srdečního záchvatu a mrtvice. Jiný obsahoval neschválenou laxativu, o které je známo, že zvyšuje riziko rakoviny. Další obsahoval selektivní inhibitor zpětného vychytávání serotoninu, který se používá k léčbě deprese a může způsobit záchvaty a zvýšit riziko krvácení u lidí užívajících léky, jako jsou ředidla krevního řečiště.
Některé tukové hořáky mohou způsobit poškození jater
Tukové hořáky jsou již dlouhou dobu spojeny s případovými zprávami o poškození jater způsobené těmito produkty. V roce 2014 se objevilo ohnisko, kdy FDA souvisel s jedním konkrétním tukovým hořákem, který byl následně odstraněn z trhu. Doplněk způsobil téměř 100 případů zánětu jater hepatitidy - ve Spojených státech, podle zprávy zveřejněné v New England Journal of Medicine v dubnu 2014. Doplněk vedl k 47 hospitalizacím, přičemž tři pacienti vyžadovali transplantaci jater. Nebyly zveřejněny informace o tom, zda zbývající hospitalizace vedly k trvalému poškození. Navíc byla k tomuto konkrétnímu doplňku spojena jedna smrt. Podle Centra pro kontrolu nemocí je podezření, že látka vyvolávající tyto nežádoucí účinky vyvolává látku nazvanou aegeline. Aegeline se rovněž objevuje na etiketách pod svým vědeckým názvem N- [2-hydroxy-2- (4-methoxyfenyl) ethyl] -3-fenyl-2-propenamid. byly testovány u lidí na ztrátu tuku nebo na výkon.
Negativní účinky na srdce spojené s hořáky na tuky
Mnoho hořkých tuků obsahuje látky, jako je hořká oranžová, která může zvýšit krevní tlak a srdeční frekvenci na úrovně, které nejsou bezpečné. Známá botanickým názvem Citrus aurantium, hořká oranžová obsahuje alkaloidy synefrinu, které jsou stimulátory, které se vyskytují jako hlavní přísady v tukových hořácích, které se prodávají přes internet a na internetu. Národní instituty zdraví hlásí, že srdeční infarkt a mrtvice jsou spojeny s hořkou oranžovou u zdravých lidí bez zjevných rizikových faktorů. V jednom případě, publikovaném v časopise Texas Heart Institute Journal v roce 2009, 24letý aktivní a zdravý muž, který užíval přípravek obsahující synefrin, zaznamenal krevní sraženinu v hlavní tepně, která dodává krve do srdce. Byl úspěšně ošetřen v nemocnici a zotaven. Vědci spojili nepříznivý účinek na doplněk tuků z hořčíku.
Některé tukové hořáky zvyšují riziko přehřátí
Ať už je tukový hořák schopen zvýšit váš metabolismus, závisí na aktivní složce. Některé přísady to mohou udělat, zatímco jiné nemají vědeckou podporu. Například některé složky, jako je 2,4-dinitrofenol (DNP), které se nacházejí v některých tukových hořácích, které jsou uváděny na trh na internetu zvyšují metabolismus. Neexistuje žádný způsob, jak přesně zjistit, jak daleko nad normálem vzroste metabolismus člověka při užívání tukových hořáků, protože závisí na aktivní složce a individuálních rozdílech v biochémii těla. Nicméně složka 2,4-dinitrofenol je spojena s přehřátím a jinými nebezpečnými účinky, podle Medical Journal of Toxicology. Z přehledu o nebezpečích přehřátí DNP zveřejněného v roce 2011 bylo uvedeno, že se jedná o nepříjemné pocení a nepravidelný nebo rychlý srdeční tep jako možné vedlejší účinky. Zpráva uvádí, že od roku 2011 bylo na DNP spojeno 62 úmrtí.
