Mezi počty stravování s nízkým obsahem sacharidů a studií spojujícími spotřebu zpracovaných sacharidů s obezitou a chronickými nemocemi se sacharidy staly černými ovcemi výživového světa. Ale pojďme si jednu věc rovnou: Silná konzumace sacharidů SPRACOVANÝCH sacharidů ovlivňuje hormonální mechanismy těla, což vede k zánětu a nadměrnému ukládání tuku.
Pro růst svalů a celkový výkon jsou však ZDRAVÉ sacharidy nutností. Úkolem je přijmout jen správné množství sacharidů - v pravý čas. Ukazuje se, že to, co máte ve vaší stravě - a zvláště, když je budete jíst - může drasticky ovlivnit odpověď vašeho těla na ně. Díky procesu nazvanému cyklování s obsahem karbidu můžete manipulovat se spotřebou karbidu, abyste maximalizovali růst svalů, zatímco minimalizujete negativní účinky.
Plán vyžaduje přísné dodržování a pečlivé počítání carb, takže to není pro všechny. Ve skutečnosti je cyklování na bázi karbidu nejúčinnější pro ty, kteří jsou již poměrně štíhlé a mají konečné 10 až 15 liber, které ztratily, nebo jen chtějí upustit několik tělesných tuků v procentech. (Pro ty, kteří mají hodně ztratit, jednoduše snižují škrobové sacharidy.)
Jak funguje Carb cyklistika
Při cyklování s obsahem karbidu se váš týden rozděluje na tři typy dnů: bez karbových dnů, dnů s nízkým obsahem karbamidu a dnů s vysokým obsahem karbidu.
NENÁDKOVÉ DNY: Na nich budete volně konzumovat zeleninu s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou listová zelenina, chřest, brokolice, cibule, papriky a houby, spolu s chudým proteinem a dvěma dobrými tuky. Vyhýbejte se škrobovým sacharidům, jako jsou brambory, rýže, obiloviny a oves. Mezi ně patří starchní vegetariáni, jako jsou fazole, cuketa, squash a dýně. Celkový přívod uhlohydrátů by měl být nižší než 25 gramů denně - to vše z vláknitých vegetariánů.
HODINY NÍZKÉHO CARBÉHO: Zde je cílem zůstat pod 75 gramů sacharidů. Opět lze vláknité vegetariány volně konzumovat, ale přidávají se dvě až tři porce škrobu z čistých zdrojů, jako je hnědá rýže, sladké brambory, oves, škrobové vegetariáni a ovoce. Sacharidy "čisté" jsou hypoalergenní - bez lepek, sóji a mléčných výrobků. Pro dosažení nejlepších výsledků je doporučeno mít v těchto dnech škrobové sacharidy.
VYSOKÉ DOBY CARB: Celkové množství sacharidů se bude lišit podle vaší velikosti a úrovně aktivity. Ženy spotřebovávají od 150 do 200 gramů, zatímco muži mohou ubýt až 300 gramů. Většina z nich by měla pocházet z čistých zdrojů. Ale pokud si chcete vychutnat cheat jídlo, je výhodné mít na den s vysokým obsahem karbidu.
Nezapomeňte pokračovat v konzumaci mnoha bílých proteinů a porce nebo dvou zdravých tuků. Den s vysokým obsahem kyseliny uhličitého není omluvou, aby se jednalo; je to systematický způsob, jak obnovit stavbu svalů a hormonů spalujících tuky.
Pomocí těchto tří denních stravovacích protokolů je možné změnit hormonální prostředí těla, abyste maximalizovali ztráty tuku a svalovou hmotu po celý týden.
Týdenní cyklus cykloturistiky vypadá takto:
Den 1: Bez karbidu Den 2: Nízký obsah uhlíku Den 3: Vysoký obsah uhlíku Den 4: Bez carb Celý den:
Vzhledem k tomu, že cyklová cyklistika využívá vysoký počet karbamidů, je psychologicky uspokojující, omezuje chuť a usnadňuje se dodržování programu. Ale když děláme dva nebo více vyšších karbových dnů za sebou, může se stavět hybnost tuku. To je důvod, proč ne-carb dny sledují dny s vysokým obsahem karbidu - minimalizuje možnost ukládání tuku a udržuje vaše tělo citlivé na inzulín.
Inzulín? Co to má něco společného? , můžete se ptát. Jak se ukázalo, docela dost.
Proč funguje Carb cyklistika
Cyklistické sacharidy mají více hormonální strategie než kalorická. Změna příjmu karbidu ovlivňuje několik hormonů, které určují složení těla. Pro začátečníky…
Inzulin: Tukový a svalový hormon
Když konzumujeme sacharidy, inzulín se uvolní do krevního oběhu, aby pomohl metabolismu strojů shuffle sacharidy do jater pro použití jako palivo později, nebo svalové buňky pro skladování. Tyto skladovací prostory pro sacharidy jsou konečné. Když se stanou plnými, stejně jako když jeme příliš mnoho sacharidů, jsou metabolizováni a uloženi jako tuky.
Klíčem k spotřebě karbidu, pokud jde o inzulín, je jíst až do bodu sýtosti a dostatek paliva pro cvičení a energetickou bilanci, ale ne tak náročné, že se dostaneme do úložiště tuku.
Uvolňování inzulínu se liší podle druhu a množství spotřebovaného uhlovodíku. Cyklický cyklus manipuluje s inzulínem, aby se minimalizovalo ukládání tuku a maximalizovala se svalová syntéza. Dny s nízkým obsahem karbohydrátů a ne-carb nám pomáhají zůstat citlivé na inzulín a zabraňují spálení tuku. Dny s vysokým obsahem karbamidu maximalizují růst svalové hmoty a doplňují ukládání karbidu ke zvýšení intenzity cvičení.
Leptin: Hladový hormon
Vyrobeno převážně z tukových buněk, leptin je regulační hormon pro hlad a sýtost. Je uvolněna v reakci na "opakované podávání", definované jako čas 12 až 24 hodin zvýšeného příjmu sacharidů a kalorií.
Na rozdíl od inzulínu se leptin významně nezvyšuje v důsledku jediného jídla. Místo toho se plíží po prodloužené období zvýšené spotřeby sacharidů. Leptin působí jako mechanismus zpětné vazby v hypotalamu k signální sýtosti. Navíc, prostřednictvím sekundárních hormonů, leptin také signalizuje tělu, aby urychlil metabolismus.
U těch, kteří jedí vysokokalorickou dietu s vysokým obsahem kalorií, zůstává leptin vysoký. To může vést k rezistenci na leptin, kde hypotalamus není schopen "slyšet" leptin. Když k tomu dojde, nemůžeme se cítit úplně - nebezpečný výsledek pro ty, kteří se snaží zhubnout.
Nicméně velmi nízké hladiny leptinu, které se vyskytují na nízkokalorické a nízké sacharidové stravě, dodávají tělu opačnou zprávu: být hladní, jíst, konzervovat a zpomalovat.
Při cyklování s obsahem karbidu, kdy leptin začíná ustupovat až do bodu, kdy se drasticky zvyšuje hlad a zpomaluje metabolismus, je zaveden den s vysokým obsahem kyseliny uhličité, který pomáhá vynulovat. Tímto způsobem zůstáváme citliví na leptin.
Serotonin: Zdravotní hormon
"Cítí se dobře" mozková chemikálie, serotonin, zvyšuje náladu a je často používán v léčivech k léčbě deprese. Sacharidy zvyšují produkci serotoninu, takže jíst sacharidy zvyšuje náladu.
Nízký serotonin, který by se vyskytoval jako důsledek stravy s nízkým obsahem karbohydrátů, je spojen se zvýšenou touhou po cukru a čokoládě. Mnoho diet se nezdaří, protože nízká hladina serotoninu způsobuje, že dieters se ucítí depresi. Carb cyklická regulace hladiny serotoninu a jako výsledek, obrubníky touhy. Z psychologického hlediska je cyklování v karbidu jako protokol snadněji udržováno než jiné diety, protože serotonin nikdy neklesne úplně.
Kortizol: Katabolický hormon
Kortizol je katabolický hormon, což znamená, že rozkládá molekuly, které mají být používány jako palivo. To může být jak prospěšné, tak škodlivé, protože nerozlišuje mezi rozpadem svalů a tuku na palivo. Existuje však spousta výzkumů, které ukazují, že konzumace bílkovin může pomoci udržet svaly i v katabolickém stavu.
Jíst jídlo obsahující uhlohydráty v podstatě vypíná produkci kortizolu; to je důvod, proč mnoho kulturistů jíst jídlo obsahující sacharidy a bílkoviny okamžitě po probuzení. Při cyklickém cyklu se vyloučí nadměrná tvorba kortizolu (a svalový katabolismus). V době, kdy se produkce kortizolu začala nadměrně katabolizovat po nedávných a nízkých dobách karbamidů, je zaveden den s vysokým obsahem kyseliny uhličité, aby se obnovil tento hormon, aby se zabránilo ztrátě svalové hmoty.
