Když se kulturisté a závodní sportovci připravují na soutěž, manipulují s přísadami sacharidů, aby pomohli snížit hmotnost tuku a vodu. Typ, množství a spotřeba sacharidů pomáhá kulturistovi dosáhnout chudé, svalnaté postavy.
Typy sacharidů
Existují dva hlavní zdroje sacharidů - škrobové a neškrobové sacharidy. Starchické sacharidy poskytují energii. Kulturisti se drží jako ovoce a celozrnné plody, jako je ovesné vločky, hnědá rýže a brambory. Neškrobové sacharidy jsou listová zelená zelenina, jako je brokolice, špenát, zelené fazole a chřest. Neškrobové sacharidy jsou nízkokalorické, živinově husté a vysoce vláknité a konzumují ve většině jídel po celý den.
Velikost porce
Kontrolní velikost porce je nezbytná pro kulturistiku. Kulturisté mají tendenci konzumovat pět až sedm malých, rovnoměrně rozdělených a rozložených jídel po celý den. Mnoho dieters váží a měří jejich velikosti porce pro každé z jejich jídel, ale můžete použít ruce k určení na správné porce. Část škrobových sacharidů zapadá do jedné ruky; část ovoce nebo zeleniny se vejde do dvou rukama, říká Tosca Reno, autorka "Eat-Clean Diet Stripped".
Kdy konzumovat sacharidy
Sacharidy poskytují energii, která napomáhá udržení vašeho dne a pomáhá se zotavit z tréninku. Sacharidy jsou nejlépe konzumovány ráno nebo po cvičení, když je citlivost na inzulín vysoká. Vysoká hladina inzulínu zpomaluje proces spalování tuků, takže udržujte hladinu inzulínu pod kontrolou, říká Derek Charlebois, autor knihy "Dieta řešení". Spotřeba škrobových sacharidů pouze v časech, kdy je citlivost na inzulín vysoká, znamená, že pro uchovávání požitých sacharidů ve svalech je zapotřebí méně inzulínu a více energie se využije v tuku.
Plány jídla
Bodybuilding diety skládají z libového zdroje bílkovin a neškrobové zeleniny při každém jídle. Zdravé nenasycené zdroje tuku se spotřebovávají v malých množstvích. Vzhledem k tomu, že citlivost na inzulín se liší od osoby k osobě, možná budete muset konzumovat škrobové sacharidy více než jednou denně; zatímco druhá osoba se může dostat pouze jednou dávkou škrobových sacharidů denně. Držte si škrobové sacharidy buď v prvním jídle dne nebo v jídle po cvičení, abyste dosáhli nejlepších výsledků při ztrátě tuku.
