Ryba vařená v sáčku je jednoduchá, bez mouky, bez problémů, jak připravit rýži. Nemusíte si dělat starosti s měřením vaší rýže nebo o tom, že se vaše rýže uvízne na pánvi. Můžete připravit rýži v pytlích na varnou desku nebo v mikrovlnné troubě. Doby vaření a množství vody, kterou potřebujete použít, se mohou mírně lišit v závislosti na značce. Použití menšího množství vody a snížení doby vaření způsobí pevnější rýži. Pokud chcete měkkou rýži, přidejte více vody a zkuste zvýšit dobu vaření.
Příprava sporáku
Krok 1
Přiveďte vaši vodu do středního vysokého ohně ve středním kastrolu.
Krok 2
Podávkujte balíček vařené rýže ve vařící vodě. Vařte po dobu 8 až 12 minut, odkryté. Rýže je připravená, když se nafoukne a zaberá celý prostor v sáčku.
Krok 3
Použijte vidličku nebo kleště pro vyjmutí sáčku z hrnce. Pečlivě ořízněte tašku nůžkami a podávejte.
Příprava mikrovln
Krok 1
Umístěte vodu a rýži do velké mikrovlnné skleněné nádoby. Zakryjte ho plastovým obalem nebo víkem.
Krok 2
Umístěte misku do mikrovlnné trouby a vařte na vysokou dobu 10 až 15 minut. Dávejte pozor na rýži. Je připraveno, když vyplní místo ve vaku.
Krok 3
Vyjměte misku z mikrovlnné trouby pomocí držáku nádoby nebo trouby. Nalijte vodu do kanalizace. Pečlivě ořízněte balíček rýže a podávejte.
Věci, které budete potřebovat
- Střední hrnce nebo velká skleněná mísa pro bezpečné mikrovlnné trouby
- 4 šálky vody (nebo jak je uvedeno na obalu)
- 1 balení vařená v sáčku rýže
- Držák nádoby
- Nůžky
Tipy
- Zvažte výběr bílé barvy rýže v pytlíku. Bílá rýže je rafinované zrno, což znamená, že její vláknitý vnější kryt - - otruby - byl odstraněn frézováním. Otruby obsahují většinu zrna vlákna, stejně jako vitamíny a minerály. Hnědá rýže, celé zrno, stále má otruby a jako taková je považována za zdravější volbu. Vyvarujte se přidávání nadbytečného másla a soli do vaší rýže. Máslo má vysoký obsah nasycených tuků, což může zvýšit váš LDL nebo špatný cholesterol, což vede ke vzniku srdečních chorob. Měli byste také zkusit omezit příjem sodíku na 1 500 miligramů denně, abyste snížili riziko srdečních onemocnění, tvrdí American Heart Association. Jen 1 polévková lžíce soli obsahuje 2300 miligramů sodíku.
Upozornění
- Rýže bude horká, když ji vyjmete ze sporáku nebo mikrovlnné trouby. Dokonce i po vyjmutí vaku z kastrolu nebo misky bude nadále vylučovat páru. Buďte velmi opatrní, když oříznete tašku a vyléváte obsah, který má sloužit. Použití rýže, která se vaří v pytlích na rýži nebo v tlakovém sporáku, se nedoporučuje.
