Zelený čaj je již dlouho chválen pro své přínosy pro zdraví. Ukázalo se, že pitný zelený čaj stimuluje úbytek hmotnosti podporou oxidace tuků a zvýšením výdajů energie. Zatímco pít zelený čaj má několik výhod, buďte si vědomi potenciálních vedlejších účinků spojených s nadměrnou konzumací zeleného čaje.
Kofein
Zelený čaj obsahuje v průměru 30 až 60 mg kofeinu na 6 až 8 oz. pohár. To je méně než průměrně 100 mg kofeinu obsaženého v šálku kávy. Zelený čaj je obvykle spotřebován ve větším množství, pokud se používá k úbytku hmotnosti. Pít více než pět šálků čaje denně může zvýšit příjem kofeinu na nebezpečnou úroveň, což zvyšuje riziko nespavosti, neklidu, třesu a rozrušení žaludku.
Taniny
Taniny jsou sloučeniny obsažené v zeleném čaji, které se v těle váží s nehemem. Nonheme iron je typ železa, který je obsažen v rostlinách a potravinách obohacených o železo. To není tak snadno absorbováno v těle jako heme železo, nicméně většina železa ve stravě je typicky nonheme železo. Expert čaje Lindsey "Vee" Goodwin z Vee Tea poznamenává, že taniny v zeleném čaji mohou v těle vytvářet nerozpustné vazby se železem, čímž je žehlitelné nestrávitelné. Podle Goodwina: "Typické snížení absorpce železa z jídla s šálkem čaje v klinických studiích je přibližně 30-60 procent." To narušuje absorpci železa, což může vést k anémii nedostatku železa. Anémie způsobená nedostatkem železa může způsobit pocity slabosti, dušnosti, podrážděnosti, bolesti hlavy a nepravidelného srdečního tepu.
EGCG
Epigallocatechin galát, známý jako EGCG, je sloučenina nalezená v zeleném čaji. Americká asociace výzkumu rakoviny výzkumu anti-folátové aktivity čaje ukázala, že EGCG může interferovat s použitím folátu v buňkách. Folát je nutný k vytvoření DNA a předcházení negativním změnám DNA z rakoviny. Folate také pomáhá vytvářet červené krvinky, chrání před srdečními chorobami a předchází vzniku anémie. Je důležité si uvědomit příjem zeleného čaje, aby se zabránilo nedostatku folátu. Podle webové stránky World's Healthiest Foods jeden šálek zeleného čaje dodává 20 až 35 mg EGCG. Obraťte se na svého lékaře, abyste zjistili, jaká částka je pro vás bezpečná a jaká je vaše potřeba.
Dehydratace
Zelený čaj je přírodní diuretikum, což znamená, že způsobuje, že vaše tělo ztratí vodu. Pít nadměrné množství zeleného čaje (více než 5 šálků denně) může způsobit nadměrné močení vedoucí k dehydrataci a elektrolytové nerovnováze. Dehydratace může také způsobit bolesti hlavy, letargii, změněnou srdeční frekvenci a šok.
Léková interakce
Podle lékařské centrum Univerzity v Marylandu může zelený čaj narušit absorpci a účinky některých léků. To může snížit nebo zesílit účinky léků, které by mohly ohrozit vaše zdraví. Některé léky, které mohou být ovlivněny, zahrnují inhibitory MAOI, lithium, adenosin a ředidla krevního řečiště. Diskutujte o příjmu zeleného čaje se svým lékařem, abyste se ujistili, že nemáte vliv na léky, které užíváte.
