Kofein je stimulant, který se vyskytuje přirozeně v různých potravinách, včetně čokolády a čaje, které obsahují nízké až střední množství. Mírné množství kofeinu činí přibližně 250 miligramů denně, tvrdí Rada pro vědecké záležitosti amerického zdravotnického sdružení. To je obecně považováno za bezpečné množství a může přispět k ostražitosti a schopnosti soustředění, i když příliš mnoho může způsobit příznaky, které se pohybují od nervozity a neschopnosti spát na palpitace srdce.
Kofeinové hladiny
Šálek domácího kakaa o objemu 8 jednotek obsahuje 5 miligramů kofeinu, což je velmi malá částka podle národní výživové databáze USDA pro standardní referenci. Na druhé straně, stejná databáze odhaluje, že 8 uncí černého čaju obsahuje 47 miligramů kofeinu. To je stále mírné množství, ale mohlo by se přidat, pokud byste vypili několik šálků denně. Černý čaj bez kofeinu je k dispozici a ačkoli to není 100% kofein-free, to je docela blízko k tomu, na 2 miligramy na 8-unce šálku.
Citlivost a upozornění
Přijatelná úroveň 250 miligramů je odhadem a lidé se značně liší v jejich schopnosti tolerovat kofein, takže co je pro jednu osobu v pořádku, může mít za následek příznaky pro jiné. Lidé s různými onemocněními, včetně vředů, vysokého krevního tlaku, srdeční arytmie a osteoporózy, stejně jako ženy, které jsou těhotné nebo kojící, mohou chtít minimalizovat nebo vyhnout se kofeinu. Různé léky na předpis a léky bez předpisu mohou interagovat s kofeinem způsobem, který mění, jak funguje lék v těle, takže je vhodné se s lékařem poradit předtím, než kombinujete kofein s jakýmkoli lékem.
