Hruška je jemné ovoce s odrůdami pocházejícími z Evropy a Asie. Populární máslové odrůdy evropských hrušek zahrnují Bartlett a Comice. Ostřejší, mírněji ochucené hrušky obsahují odrůdu označovanou ve Spojených státech jako jednoduše asijskou hrušku. Hrušná šťáva je účinný a vhodný způsob konzumace živin, které hrušky poskytují, zvláště když je citlivá dužina poškrábána nebo přezrálá.
Kalorie
1-šálka porce šťávy z hrušky poskytuje 150 kalorií nebo 8 procent standardní stravy o hmotnosti 2 000 kalorií. Obsah kalorií je podobný šálku pomerančového džusu, který poskytuje 110 kalorií. Většina šťávy má podobný rozsah obsahu kalorií. Nutriční hodnota činí pitnou hruškovou šťávu efektivní využití kalorií ve srovnání s konzumací sody nebo šálku kávy.
Glykemický dopad
Účinek hruškové šťávy na krevní cukr je z velké části příbuzný složení vlákniny a uhlohydrátů. Vlákno v jedné šálce hruškové šťávy je 1,5 g nebo 6% z denní hodnoty 25 g potravinové a lékové správy (FDA). Obsah sacharidů v džusu je 39 g, nebo 13% z 300 g, které doporučuje FDA. Vlákno zpomaluje vyprazdňování žaludku, které pohání sacharidy ze žaludku do střev. Vlákno v hruškové šťávě pomáhá zmírnit jakýkoli negativní vliv na glukózu v krvi, jako je zvýšení hladiny cukru v krvi a způsobující nerovnováhu, která vede k cukrovce a glykemickým poruchám.
Minerály
Výživové složení hruškové šťávy zahrnuje stopové minerály. Jeden pohár obsahuje 32 mg draslíku nebo asi 1% denního požadavku na 3 500 mg a 0,7 mg železa nebo 4% denní hodnoty 18 mg. Minerály jsou důležité, zvláště v teplejších měsících, kdy je tělo vylučuje sekrety potu. Výměna tekutin a minerálů s hruškovým džusem je pohodlná a zdravá.
Vitamín C
Obsah vitaminu C v jedné šálce porce hrušky je 3 mg nebo 5% hodnoty 60 mg denně. Tělo potřebuje vitamín C k ochraně buněk před oxidací, což je proces, který poškozuje chemické složení buněčné DNA a cholesterolu. Škodlivé výsledky zahrnují onemocnění a předčasné stárnutí, včetně poškození kůže.
