Když jíte příliš mnoho bílkovin na bázi živočišných bílkovin, trvá trávicí systém déle, než rozloží jejich velké molekuly. Vzhledem k tomu, že jídlo trvá v gastrointestinálním traktu, můžete se cítit nafouknutý a trpět plynným tlakem. Můžete zrychlit trávicí proces výběrem rostlinných potravin na jídlo, které obsahují málo nasycených tuků a mnoho vlákniny.
Jak se vztahují Národní ústavy zdraví nebo NIH, rozpustná vláknina může pomoci trávení tím, že vytvoří viskózní látku, která se rozpadne. Nerozpustné vlákno se pak může pohybovat volněji přes tlusté střevo, vyčistit ho z hromadného odpadu a odpadu.
Bobule a hrušky
Bobule Photo Credit: Mike Watson Obrázky / moodboard / Getty Images Měkké bobule a hrubozrnné hrušky jsou pro trávicí systém snadné a obsahují některé z nejvyšších množství vlákniny mezi všemi druhy ovoce. Asijské hrušky mají větší obsah vláken než domácí odrůdy, zatímco maliny a ostružiny mají více než borůvky a jahody, podle USDA Nutrient Database. Švestky a pomeranče jsou dobré jídlo, které pomáhají při trávení, ale vykostěné šťávy a pomerančový džus, které ztrácejí většinu vlákniny, jsou nejlépe vyhrazeny pro uspokojení potřeb vitamínů a minerálů.
Vařené špenát a brokolice
Brokolicový fotografický kredit: Lars Kastilan / iStock / Getty Images Vaření výživné, vláknité zeleniny může pomoci trávení změknutím je pro snadnější pohyb přes váš gastrointestinální trakt. Nevláknové složky vařeného špenátu a brokolice se rozpouštějí mnohem rychleji, což urychluje střevní vstřebávání živin.
Špenát a brokolice patří mezi potraviny s vysokým obsahem vlákniny, které uspokojí mnoho vašich potřeb vitamínů a minerálů najednou. NIH také navrhuje vařené řepy, řepky a chřest jako jídlo, aby se snížila trávení.
Obiloviny a celozrnné produkty
Pšeničný chléb Photo Credit: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images Získejte svůj trávicí systém, který pracuje ráno, jíst celozrnné ovesné, kukuřičné, pšeničné, rýžové nebo ječmenové obiloviny. FDA považuje obiloviny s 5 gramů vlákniny nebo více za doporučené podávání vysokých příspěvků k celkovému dennímu příjmu vlákniny.
Můžete také pomoci při trávení volbou jiných forem celozrnných, než rafinovaných zrn, jako je hnědá rýže, celozrnná bulgur nebo kuskus, perličkový ječmen a celozrnné těstoviny nebo chleby.
Hrach a fazole
Hrach Fotografický kredit: Purestock / Purestock / Getty Images Zesvětlete zátěž vašeho zažívacího ústrojí tím, že vložíte vařené sušené hrách, čočku a fazole na vaše menu nejméně dvakrát týdně, navrhuje Harvardská škola veřejného zdraví. Ty mají nejvyšší obsah vlákniny ve všech rostlinných pokrmech a představují alternativu s nízkým obsahem tuku v pokrmech masa. Snížíte příjem nasycených tuků a zrychlíte trávicí funkci tím, že budete jíst split hrach, čočku, sóju a pinto, černé, ledvinové nebo námořní fazole.
