Antioxidanty hrají v těle důležité role, které jsou nezbytné pro udržení dobrého zdraví a prevenci nemocí. Ačkoli antioxidanty jsou často podporovány pro nekonečný seznam přínosů pro zdraví, nemají ve skutečnosti přímý vliv na hubnutí. Potraviny, které jsou bohaté na antioxidanty, jsou však tytéž, které vám pomohou zklidnit.
Antioxidanty 101
Antioxidanty jsou látky, které mohou neutralizovat volné radikály a chránit tělo před buněčným poškozením. Volné radikály jsou chemikálie, které se v těle přirozeně tvoří jako vedlejší produkt kalorií, které se přeměňují na energii. Navíc se mohou nacházet v prostředích životního prostředí, včetně vzduchu a slunečního světla, když reaguje s kůží. Některé antioxidanty mohou být produkovány tělem, zatímco jiné jsou získávány z dietních zdrojů. Národní rakovinový institut uvádí, že antioxidanty mohou zabránit poškození volnými radikály, které jsou často spojeny s rakovinou. Příklady antioxidantů zahrnují vitamíny E a C a karotenoidy - třídu živin nalezených v různých barevných zeleninách.
Chudnutí: Fakta
I když existuje mnoho teorií, které stojí za ztrátou hmotnosti, jediným dokázaným způsobem, jak dosáhnout úbytku hmotnosti, je snížit spotřebu méně kalorií, než vaše tělo spálí každý den. Efektivní metody pro snížení hmotnosti zahrnují omezení kalorií tím, že konzumují menší porce a cvičí spálit více kalorií během dne. Pro dlouhodobé výsledky by měla být hubnutí postupná a sestávat z realistického cíle a nutričně vyvážené stravy, která zahrnuje množství rostlinných potravin, jako je ovoce, zelenina, celozrnné, luštěniny, ořechy a semena - všechny potraviny, které jsou bohaté v antioxidantech.
Žádný přímý odkaz
Zatímco neexistuje žádná věda, která by spojovala antioxidanty přímo s úbytkem hmotnosti, potraviny, které dodávají tělu nejvíce antioxidantů, mají vlastnosti, které z nich činí ideální pro podporu úbytku hmotnosti. Jedním z klíčů, které stojí za hubnutím, je konzumace potravin, které vám pomohou naplnit a zároveň poskytnout málo kalorií. Tyto potraviny jsou obvykle rostlinné potraviny bohaté na vlákninu. Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí jsou potraviny s vysokým obsahem vlákniny více pravděpodobné, že se budete cítit plní ve srovnání s potravinami s vysokým obsahem kalorií, jako jsou sušenky, krekry, máslo a slanina.
Nízkoenergetické potraviny a antioxidanty
Nízkoenergetické potraviny s hustou výživou obsahují 0,7 až 1,5 kalorií na gram, zatímco energeticky husté potraviny mají mezi 4 a 9 kalorií na gram. Několik příkladů nízkoenergetických potravin, které jsou také bohaté na antioxidanty, patří rajčata, jahody, brokolice a meloun. Většina druhů ovoce, zeleniny a jiných rostlinných potravin bohatých na vlákniny, které jsou také plné antioxidantů, jsou ideální pro kontrolu příjmu kalorií, pro podporu dobrého zdraví a pro ochranu před nemocemi.
