Řecké rodiny jsou zaměřené na děti a tolik řeckého života - včetně jídla a jídel - se otáčí kolem dětí. Dokonce i menší děti zůstávají pozdě a užívají si poslední jídlo, obvykle saláty a sladkosti, které tradičně začínají nejméně do půl hodiny ráno. Řecké restaurace nebo taverny přivítají děti na všech pokojích. Děti mohou mít zájem vědět, že Řekové si vychutnávají své sladké sladkosti, jako jsou koláče a sušenky namočené v medu, a mohou koupit sladké pochoutky, čerstvě vyrobené, prakticky na každé ulici od prodejců.
Řecká jídla
Děti mohou být zaujaté tím, že řeknou, že řeckí lidé tradičně jedí čtyři jídla denně, začínají brzy ráno a končí pozdě večer. Řecká tradice začíná malou snídaní nápoje a sladkým chlebem nebo pečivem. Mohou vyzvednout středně ranní občerstvení, sezamový kroužek na chléb nazvaný koulouri, od prodejce na ulici. Řekové jedí své velké sdělovací jídlo, večeře, přibližně o 2:00. pak si vezměte dva až tři hodiny spánku, během kterého se většina firem a kanceláří blíží. Lidé se začínají vracet do práce kolem 5:30. a nakupujte nebo trávit čas s rodinou až do pozdního večeře.
Řecké sladkosti
Filo pečivo, med a ořechy jsou základy mnoha řeckých sladkostí. Řecké bonbony typicky neobsahují nasycené tuky, zpracované cukry nebo kukuřičné sirupy s vysokým obsahem fruktózy, které dělají americké potraviny. Místo toho si Řekové vezmou své tuky z přírodních olejů, sýrů a ořechů a ze sladkých medu. Filo pečivo je lehké, křupavé pečivo, které charakterizuje takové sladké řecké pochoutky jako baklava, galaktobouriko a kataifi, drcená těstová cukrovinka namočená ve sladkém medu nebo medovém sirupu.
Řecké zelené
Děti, které si mohou přemýšlet nad zeleninou, se mohou těšit ze znalosti, že řecké děti tradičně jedly dietu, která je bohatá na zeleninu. Špenát, zelené fazole, salátové greeny a hroznové listy jsou připraveny jako samostatné nádobí nebo slouží jako jedlé zábaly pro rýži a maso. Nádobu vařeného špenátu můžete přetékat medem a citronem nebo porazit těsto, abyste vytvořili spanakopitu nebo špenátový šampon. Hroznové listy jsou oblíbené u mnoha Řeků a mohou být nalezeny na jídelním lístku v řeckých restauracích v USA.
