Jídlo a pití

Africký Rooibos čaj a ledviny

Pin
+1
Send
Share
Send

Africký rooibos je kvetoucí člen hraběnové rodiny specifické pro pás červenohnědého v provincii Západní Kapsko v Jižní Africe. Ačkoli se sklízí do bylinného čaje, rooibos neobsahuje stejnou úroveň kyselin z taninu, jako černých, zelených nebo bílých čajů. Stejně tak je neplatné kofein. Tato rostlina vykazuje antioxidační vlastnosti, což znamená, že může pomoci zabránit nebo zpomalit oxidační poškození v těle, ale neexistují žádné důkazy o tom, že rooibosový čaj má nějaký vliv na onemocnění ledvin. Pokud trpíte onemocněním ledvin, poraďte se s lékařem před použitím terapeuticky.

Popis

Aspalathus linearis, botanický název pro rooibos, je známý několika běžnými názvy, včetně bush čaje, červeného čaje, jihoafrického červeného čaje a rotbusch. Po sklizni jsou listy řezány a navlhčeny a ponechány v hromadách na "potnutí" několik hodin, proces, který umožňuje fenolickým sloučeninám v rostlině oxidovat. Výsledkem je červený, poněkud sladce vonící materiál, který se pak rozptýlí do tenkých vrstev a vysuší na slunci. K dispozici je také zelený rooibosový čaj, který je neoxidovaný, obvykle dražší a dodává zemní chuť než červený čaj rooibos.

Tradiční použití

Africký rooibosový čaj se používá v tradiční medicíně pro usnadnění kojenecké kojence. Dospělí konzumují čaj jako tonikum; to je také aplikováno místně, aby pomohla vyčistit akné, ekzémy a jiné zánětlivé kožní stavy, podle Physician's Desk Reference for Herbal Medicines. Použití rostliny pro specifické řešení dysfunkce ledvin není zdokumentováno, ale antioxidační aktivita sloučenin v bylině může inspirovat některé jedince, aby pili čaj jako obecný zdravotní nápoj.

Chemické složení

Flavonoidy jsou antioxidační sloučeniny nacházející se v rostlinách. Rooibos obsahuje různé flavonoidní glykosidy, včetně quercetinu. Rostlina je bohatým zdrojem antioxidačních polyfenolů a podle průzkumu zveřejněného v lednu 2007 v "Phytotherapy Research" je vzácný dietní zdroj třídy flavonoidů nazývaných dihydrochalkony. Nejaktivnějšími sloučeninami jsou aspalathin a nothofagin, které vykazují v kultivovaných buněčných testech silné antioxidační a antimutagenní vlastnosti a ve studiích na zvířatech vykazují antioxidační, imunitní stimulační a protirakovinové účinky.

Fyzické efekty

Studie zveřejněná v krmivu "Nutrition and Cancer" v květnu 2011 uvádí, že neoxidovaný rooibosový čaj vykazuje mírné protinádorové účinky u myší s chemicky vyvolanými růstovými buňkami jícnu. Podle studie publikované v březnu 2011 "Phytomedicine" rooibos snižuje sérové ​​triglyceridy a cholesterol, nejpravděpodobněji aktivaci enzymu známého jako AMP-aktivovaná protein kinasa. Ve studii z roku 2010, publikované v "Výzkumu ve sportovní medicíně", vědci zkoušeli vzorky krve a moči ze zápasníků v kolejích, jimž byl podáván rooibosový čaj na potlačení akutní dehydratace, ale našel čaj, který není více hydratační než čistá voda. Další klinické studie rooibosu u člověka jsou omezené, z nichž žádný nevyšetřuje nebo neprokazuje účinky na ledviny. Nicméně, článek publikoval v roce 2007 Pacific College of Oriental Medicine zpravodaje absolventů, konstatuje, že rooibos čaj je přínosný pro lidi náchylný k ledvinám, protože je prostý kyseliny šťavelové.

Bezpečnostní opatření

Neexistují žádné známky nežádoucích zdravotních vlivů z pití afrického rooibosového čaje; tato bylina však nebyla hodně studována. Není známo, zda je rooibos během těhotenství škodlivý nebo zda interaguje s jinými léky. Chcete-li být v bezpečí, vyhněte se bylině, pokud jste těhotná nebo kojíte, jestliže užíváte jiné léky nebo jestliže trpíte chronickou poruchou, včetně onemocnění ledvin.

Pin
+1
Send
Share
Send