Bezlepková dieta se obvykle doporučuje těm, kteří trpí celiakií. Toto trávící onemocnění poškozuje tenké střevo a zasahuje do toho, jak vaše tělo vstřebává živiny v potravinách a může vést k nadýmání, bolest žaludku a průjem, stejně jako únava. Pokud máte citlivost na lepek, která nesouvisí s celiakií, můžete také vyloučit lepku. Tato citlivost způsobuje trávicí nepohodlí, ale nepoškozuje tenké střevo. Při dodržování bezlepkové stravy se musíte vyhnout mnoha běžným potravinám, které obsahují lepek, jako je například chléb, těstoviny, obiloviny, sušenky a sušenky. Dávka s 1 500 kalorií je nejvhodnější pro sedavou nebo středně aktivní ženu, která chtěla zhubnout.
Co můžete jíst
Spíše než přemýšlet o potravinách, které nemůžete jíst, když jde bez lepku, zkuste hledat místo toho všechny zdravé potraviny, které jsou stále k dispozici. Stále můžete jíst maso, rybu, zeleninu a ovoce, fazole, ořechy, rýži a brambory. Každé jídlo, které jíte, by mělo mít podíl bílkovin, část celozrnných sacharidů a několik porcí ovoce a zeleniny.
Rozdělit to
Snažte se rozdělit příspěvek na 1500 kalorií poměrně rovnoměrně po celý den. Můžete to udělat buď tím, že při snídani, obědě a večeři zhruba 500 kalorií nebo tím, že vaše jídlo trochu lehčí a také malé občerstvení. Například snížení obsahu kalorií v každém jídle na 400 a mít dva 150 kalorií občerstvení.
Vzorový plán
Typická dieta bez cukru s obsahem 1500 kalorií by mohla začít se snídaní dvou velkých míchaných vajec s jedním krajíčkem bezlepkového chleba a jemnou omáčkou z malin, jahod a manga. Oběd by mohl být konzervou tuňáka s 1 šálkem hnědé rýže basmati, brokolice, paprikami a salsou. Pro vaše večerní jídlo, mít 1/2 šálku pečených sladkých brambor s lososovou filetu, kale a chřest. Dvě malé občerstvení - jedna s 1/2 šálkem nízkotučného tvarohu s ostružinami a druhá s malou porcí vlašských ořechů - přináší váš počet kalorií kolem 1 500 bodů.
Potenciální úskalí
Mnoho potravin, které byste neměli očekávat, mohou obsahovat lepek, a proto je třeba se jim vyhnout. Připravené polévky, zpracované maso a maso na oběd, šalátové dresingy a některé bonbóny mohou obsahovat lepek, takže je životně důležité pečlivě číst etikety na potravinách. Vždy zkontrolujte svého lékaře před provedením změn ve vaší stravě a pravidelně kontrolujte, zda máte dobré zdraví. Pohybem dopředu můžete zjistit, že potřebujete upravit příjem kalorií v závislosti na vašich cílech. Pokud máte v úmyslu zhubnout, ale váhy se nepohybují, například budete muset trochu snížit příjem. Nebo pokud vaše váha klesá, ale to není váš záměr, budete muset jíst trochu víc.
