Káva může být skutečně dobrá pro vaše zdraví, což může snížit riziko vzniku demence, mrtvice a některých typů rakoviny, stejně jako zlepšení vaší paměti a koncentrace. Může také ovlivnit váš metabolismus, ale je pravděpodobnější, že ho zvýšíte, než ho snížíte, zejména pokud pijete kofeinovanou kávu. Káva může však mít několik nevýhod, pokud pijete příliš mnoho, nebo jste citliví na kofein, takže jej nepřehánějte.
Káva a metabolismus
Přínosné látky, které se nazývají polyfenoly v kávě, mohou pomoci zvýšit váš metabolismus, zejména metabolismus tuků. Když účastníci studie vypili nápoj bohatý na tyto polyfenoly každý den po dobu jednoho týdne, zaznamenali větší zvýšení spalování tuků, než když pil jeden týden kontrolní nápoj, podle studie publikované v časopise Journal of Health Science v roce 2010. Pití kávy pomůže vám snižovat jak tělesný tuk, tak váhu v průběhu času, i když celkový efekt pravděpodobně nebude velmi velký.
Kofein a metabolismus
Neměli byste být překvapeni, že kofein může zvýšit váš metabolismus; to je důvod, proč je často součástí doplňků na snížení hmotnosti. Kofein zvyšuje počet kalorií, které vypalujete každý den, a někdy vám pomáhá jíst méně, podle recenzního článku publikovaného v časopise American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative and Comparative Physiology v roce 2007. Toto zvýšení výdajů na energii je o 13 procent, a kofein mohou také pomoci zvýšit metabolismus lipidů, takže vaše tělo rozkládá více tuku, uvedla studie publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition v roce 2004. Cvičení je stále účinnější způsob, jak zvýšit množství tuku, které vaše tělo rozpadne a zbaví se , nicméně. Časem se vaše tělo může zvyknout na kofein a možná už nebudete mít tolik výhod, že spotřebujete kávu nebo jiné kofeinované nápoje, uvádí článek recenze AJP.
Chlorogenní kyselina a metabolismus
Káva obsahuje látku zvanou kyselina chlorogenová nebo CGA, která může mít některé přínosy pro zdraví. Může například zlepšit váš metabolismus tuků a glukózy nebo cukru podle recenzního článku publikovaného v Komplementární a alternativní medicíně založené na důkazech v roce 2013. CGA by mohlo pomoci snížit riziko vzniku obezity, srdečních onemocnění, rakoviny a diabetu. Jedna studie zahrnutá v tomto přehledu zjistila, že CGA pomohl zvýšit metabolismus tuků a zabránit vstřebávání tuku tělem, což potenciálně omezuje přírůstek hmotnosti.
Potenciální úvahy o kávě
Příliš mnoho kofeinu není dobré pro osoby trpící osteoporózou, vysokým krevním tlakem, pálením žáhy, úzkostí, nespavostí nebo cukrovkou. Kofein může také interferovat s některými léky. Nadměrné množství může způsobit nežádoucí účinky, jako jsou: zvracení, nevolnost, deprese, úzkost, třes, zvýšené močení a zvýšená srdeční frekvence. Nejlepší je omezit denní spotřebu na maximálně 300 miligramů, nebo asi tři šálky kávy, abyste omezili tato rizika.
Neopouštějte nápoj kofeinové kávy najednou, protože to může způsobit abstinenční příznaky, jako jsou bolesti hlavy, ospalost, podrážděnost, zvracení a nevolnost. Je lepší snížit spotřebu kávy postupně.
