Egg alergie dát spoustu komerčních pečených zboží mimo limity, ale pokud si pečeme doma, můžete nahradit želatinu pro vejce. Jeden balíček Knox unflavored Želatina obsahuje zhruba stejné množství proteinu v asi o jednu třetinu kalorií vejce, takže je to také dobrá náhrada, když se zaměřit na nižší kalorické baking.The želatiny také neobsahuje žádný tuk a žádný cukr. Podívejte se na nechutenou želatinu vedle ochucené želatiny ve vašem obchodě s potravinami.
Krok 1
Připravte si recept až do okamžiku, kdy přidáte vajíčka.
Krok 2
Měřte 2 polévkové lžíce. teplé vody na jedno vejce do malé mísy.
Krok 3
Posypeme jeden balíček Knox želatiny na vejce nad vejcem. Důkladně promíchejte metlou nebo vidličkou.
Krok 4
Přidejte směs želatiny a vody do ostatních složek a promíchejte podle pokynů receptury.
Věci, které budete potřebovat
- Malá miska
- Šlehání nebo vidlička
Tipy
- Použijte želatinu na náhradu až tří vajec; nemusí fungovat i pro pečivo, které vyžaduje více než tři vejce.
