Borůvkový džus je plný živin podporujících zdraví. Kromě toho, že hraje roli v prevenci rakoviny a v oblasti srdečního zdraví, brusinkový džus je obzvláště přínosný pro udržení zdravých ledvin. Nejen, že brusinkový džus pomáhá léčit a zabraňovat infekcím močových cest prostřednictvím svých antibakteriálních vlastností, ale také pomáhá předcházet vzniku bolestivých ledvinových kamenů.
Zabraňuje a léčí infekce močových cest
Infekce močových cest (UTI) jsou běžné u žen. Ve skutečnosti jedna ze čtyř žen bude trpět alespoň jednou UTI v průběhu svého života podle zprávy z roku 2004, kterou zveřejnila Cochrane Database Systems Review (Edinburgh, Velká Británie). Borůvkový džus je velmi účinný při prevenci infekcí močových cest. Brusinky obsahují antibakteriální sloučeniny známé jako třísloviny. Taniny zabraňují tomu, aby se bakterie nalepovaly na stěny močového měchýře a ledvin. Aby infekce rostla a prospívala, infekční mikroby musí být schopny zasáhnout na stěny orgánů. To nastavuje podmínky pro infekci. Prostřednictvím svých antibakteriálních vlastností prospívají užitečné sloučeniny v brusinkovém džusu bakteriím močí.
Tvorba ledvinových kamenů
Brusinky obsahují kyselinu chinovou, kyselou sloučeninu, která se v těle nerozkládá, ale vylučuje (nezměněná, nerozkládá se) do moči. Kyselina chinová mírně zvyšuje kyselost moči. I když způsobuje pouze mírné zvýšení kyselosti moči, stačí to zabránit tvorbě nerozpustných kamenů (vzniká-li spojení iontů vápníku a fosfátů). U lidí, kteří trpí rekurentními ledvinovými kameny, může brusinkový džus snížit množství ionizovaného vápníku (v moči) o více než 50 procent. To je velmi důležité v prevenci, protože přibližně 75 procent ledvinových kamenů tvoří vápenaté soli, podle D.R. Guay, autor "Infekce brusin a močových cest" publikovaný v roce 2009 "Drogy".
Doporučení pro výběr a podávání
Čistá brusinková šťáva je extrémně koláče. Mnoho komerčních brusinkových nápojů zředí množství skutečné brusinkové šťávy a nahradí ji sladšími šťávami, jako je jablko nebo hroznové víno. Zatímco brusinkový džusový koktejl musí nabízet 25 procent brusnicového džusu, jiné šťávy, které obsahují brusinky na štítku, jsou vyrobeny ze šťávy, ale obsahují jen malé množství brusinkového džusu. Zvažte, zda si vyrobíte vlastní šťávový koktejl. Smíchejte čistou brusinkovou šťávu s pomerančovou nebo grapefruitovou šťávou. Nebo jej smíchejte s jahodami a drceným ledem. Další nápad je kombinovat neslazený brusinkový džus ve stejných částech s vaší oblíbené ovocné šťávy a šumivé minerální vody pro příjemný spritzer. Nejméně 8 oz. z mírně zředěné brusinkové šťávy stačí nabídnout podstatné zdravotní přínosy.
