Stearát hořečnatý je bílý prášek, který kombinuje základní minerální hořčík a kyselinu stearovou s nasyceným tukem. Poskytuje malé množství hořčíku, ale primárně se používá jako neúčinná složka ve farmaceutickém a doplňkovém průmyslu, kde vyrábí pilulky s konzistentnější dávkou.
Význam hořčíku
Stearát hořečnatý poskytuje malé množství hořčíku, protože obsahuje asi 4% hořčíku. Potřebujete hořčík pro udržení hladiny cukru v krvi a krevního tlaku na zdravé úrovni, vytváření DNA a bílkovin a udržování správného fungování svalů a nervů. Ženy potřebují nejméně 320 miligramů denně a muži potřebují nejméně 420 miligramů denně za dobré zdraví.
Použití v doplňcích
Výrobci používají stearát hořečnatý v některých doplňcích a léčivých přípravcích jako neúčinnou složku, která pomáhá udržovat účinné složky plynulého proudění strojními zařízeními používanými k výrobě doplňků. To je přínosné, protože je pravděpodobné, že každá pilulka má konzistentní dávku účinných látek, takže každá pilulka bude mít stejný účinek ve vašem těle.
Možné úvahy
Stearát hořečnatý je obecně považován za bezpečný v USA Food and Drug Administration. Existují zprávy o tom, že tato neúčinná složka není bezpečná, tvrdí, že může potlačit imunitní funkci a že může vytvořit biofilm a zabránit vstřebávání živin na základě předběžných studií na zvířatech.
Článek publikovaný v Nutrition Review v listopadu 2013 poznamenává, že tyto tvrzení nejsou platné a uvádí, že stearan hořečnatý ovlivňuje imunitní funkci myší, protože postrádají enzym, který konvertuje kyselinu stearovou na kyselinu olejovou. To není problém pro lidi, protože máme tento enzym. Pokud jde o zablokování absorpce živin, autor poznamenává, že enzymy ve vašem těle rozkládají kyselinu stearovou, takže nebudou omezovat vstřebávání.
Potenciální alternativy
Chcete-li se vyhnout stearanu hořečnatému, zvolte doplňky v kapalné nebo gumovité formě místo tablet nebo kapslí. Ačkoli stearát hořečnatý je nejběžnějším mazivem používaným k výrobě tablet, můžete najít také tablety vyrobené z alternativních složek, které slouží stejnému účelu. Patří sem látky nazývané glycerinové estery mastných kyselin, behenát sodný, stearylfumarát sodný nebo kyselina stearová.
