HDL nebo lipoproteiny s vysokou hustotou jsou "dobrým" cholesterolem vašeho těla, které pomáhají přenášet přebytek cholesterolu v krvi zpátky do jater, který má být rozložen. Zdravá hladina HDL v krvi je 60 miligramů na deciliter nebo vyšší, přičemž vyšší hladina HDL snižuje riziko srdečních onemocnění. Konzumace některých potravin spolu s pravidelným cvičením může pomoci udržet hladinu HDL na zdravé úrovni v těle.
Ryby a rybí oleje
Kapsule a láhev z rybího oleje Foto kredit: Hunterann / iStock / Getty Images Jíst ryby několik dní v týdnu může pomoci zvýšit HDL cholesterol, podle University of Massachusetts Medical Center. Obzvláště výhodné jsou mastné ryby, jako je losos, sleď a mořské ryby, které poskytují dobré zdroje omega-3 mastných kyselin. Omega-3 mastné kyseliny, podle British Heart Foundation, pomáhají snižovat hladiny triglyceridů v krvi a zabraňují srážení krve, což snižuje riziko srdečních onemocnění. Takové omega-3 mastné kyseliny také ukázaly, že jsou účinné ve formě doplňku rybího oleje.
Ořechy, semena a sója
Lžíce lněného semíka Photo Credit: AlexPro9500 / iStock / Getty Images Harvardská škola veřejného zdraví doporučuje alespoň jeden zdroj omega-3 mastných kyselin denně, což nutně nemusí být ryba. Univerzita Massachusetts jmenuje sójové potraviny, listovou zelenou zeleninu, vlašské ořechy a lněné semínko jako příklady zdrojů jiných než omega-3 mastných kyselin.
Fialové a zeleninové ovoce
Beet fotografický kredit: Yana Petruseva / iStock / Getty Images Ukázalo se, že ovoce, zelenina a džusy s purpurovou kůží zvyšují hladinu HDL cholesterolu, podle zdravotnického centra Univerzity Massachusetts. Příručka Merck Online Medical Library uvádí, že tyto potraviny, které obsahují červené a fialové hrozny, červené víno a černý čaj, obsahují užitečné sloučeniny známé jako flavonoidy, které se ukázaly jako ochranné proti srdečním onemocněním. Bylo prokázáno, že antioxidační aktivita u řepky snižuje hladiny triglyceridů a celkového cholesterolu, kromě toho, že významně zvyšuje hladiny HDL.
Komplexní sacharidy
Celozrnné těstoviny Foto kredit: dulezidar / iStock / Getty Images Pokles snížených sacharidů, jako je bílý cukr, bílý chléb a těstoviny, stejně jako oslazené nápoje mohou pomoci zvýšit hladinu HDL cholesterolu, poznamenává University of Massachusetts Medical Center. Chcete-li snížit rafinované sacharidy ve stravě, soustřeďte se místo toho na konzumaci více bohatých na vlákniny, komplexních sacharidových zdrojů, jako jsou celozrnné chleby, těstoviny a obiloviny. Kromě toho nahraďte džus a sódu vodou nebo nesladeným čajem, abyste snížili rafinované uhlohydráty, které konzumujete nápojemi.
