S hypertenzí zvyšujete riziko srdečních onemocnění a mrtvice. V mnoha případech mohou změny životního stylu zabránit nebo ji ovládat. Nejčastěji uváděným dietním faktorem, který přispívá k vysokému krevnímu tlaku, je příjem sodíku. Nicméně omezený výzkum ukazuje, že intolerance na gluten - bílkovina nacházející se v pšenici, žito a ječmen - je rizikovým faktorem. Pokud máte nevysvětlitelnou hypertenzi a máte podezření, že byste mohla být nesnášenli s lepkou, požádejte svého lékaře o krevní test. Jediný způsob léčby je bezlepková strava.
O intoleranci glutenu
Celiakie je situace, kdy váš imunitní systém reaguje abnormálně na gluten produkcí protilátek, které poškozují tenké střevo. Někteří lidé nemají žádné příznaky a ti, kteří mají příznaky, které se velmi liší. Jedna osoba se může setkat s trávicími problémy, jako je bolest břicha a průjem, zatímco někdo jiný se může cítit podrážděně nebo depresivně. Většina výzkumu zkoumá, jak nesnášenlivost lepku ovlivňuje tělo v okolí poškození střev.
Nesnášenlivost glutenu a primární hypertenze
Výzkumníci popisují, jak celiakie zvyšuje riziko vysokého krevního tlaku ve studii publikované v časopise Journal of Human Hypertension v červnu 2002. Nesnášenlivost lepku způsobuje poškození střev, které snižuje schopnost absorbovat živiny, jako je B-12 a kyselina listová. Oba jsou nezbytné pro kontrolu homocysteinu - látky, která je při vysokém stavu spojena se srdečním onemocněním. Zdá se, že zvýšení homocysteinu způsobuje zvýšení krevního tlaku. Bezlepková strava a doplnění B-12 a folátové reverzní hypertenze za těchto okolností podle studie.
Nesnášenlivost glutenu a hypertenze portálu
V říjnu 2007 zveřejnil francouzský časopis "Gastroenterologie, endoskopie a biologie" první případovou zprávu o spojení lepku s portální hypertenzí - abnormálně vysokým krevním tlakem v žíle, která přenáší krev z trávicích orgánů do jater. Zpráva popisuje 31letou ženu s nevysvětlitelnou portální hypertenzí. Výsledky testů ukázaly jako příčinu nediagnostikovaný celiak. "Journal of Clinical Gastroenterology" zveřejnil v srpnu toho roku zprávu o úspěšné léčbě portální hypertenze bezlepkovou dietou.
Přilákat na bezlepkovou dietu
Dodržujte přísnou bezlepkovou dietu, pokud máte celiakii. Vzhledem k tomu, že se v mnoha potravinách vyskytuje lepek, potřebuje čas na přizpůsobení se této stravě a naučí se identifikovat potraviny obsahující lepek. Většina vaší stravy bude pocházet z ovoce, zeleniny, masa, mořských plodů, ořechů, mléčných výrobků, fazolí a jiných luštěnin, protože tyto potraviny jsou přirozeně bezlepkové. Musíte se vyvarovat jídla vyrobeného z jakéhokoliv škodlivého obilného zrna, které zahrnuje chléb, těstoviny, obiloviny, vafle, sušenky, palačinky, muffiny, koláče, koláče a jiné pečivo, pečené potraviny, omáčky a obvazy.
