Pečená pečivo se obvykle vyrábí zhnednutím a poté pomalu vaříme hovězí maso se směsí zeleniny a koření v tekutině. Výsledek má vysoký obsah kalorií zčásti kvůli velkým dávkám. Omezení se na doporučené 3-unce porce masa a naplnění zeleniny vám pomůže udržet kalorie v jídle pod kontrolou.
Kalorie podle řezu masa
3-unce servírování hrnce pečené z hovězího sklíčidla z pod čepem a ořezané k odstranění tuku má asi 184 kalorií. Použijte rameno hovězího masa a stejné množství porce má 170 kalorií a velikost praženého pečiva z hovězího sklíčka o objemu 3 cl má asi 180 kalorií. Míra masa také dělá rozdíl v kaloriích. Zvolte si volbu výběrového ramínka skotu a spotřebujete pouze 166 kalorií místo 180.
Celkové kalorie
Servíra receptu na pečivo se obvykle pohybuje od 1/2 libry až po 3/4 libry masa, spolu s čokoládou až do 3/4 šálky kořenové zeleniny, jako jsou mrkev, pařák a rutabagy. Některé recepty zahrnují nakrájenou slaninu, stejně jako hovězí sklíčidlo nebo alkohol namísto vývaru pro pěnivou kapalinu. Obě tyto složky mohou zvýšit počet kalorií v misce. Kalorie v každé porce se pohybují od přibližně 582 do přibližně 817, v závislosti na použitých přísadách a velikosti porce.
