Zdravé stravování nemusí být drahé. Máte-li rodinu se čtyřmi nebo více členy s prodlouženým rozpočtem, může se zdát nemožné poskytnout horké jídlo pro vaši rodinu, která je také zdravá. Ačkoli si možná nebudete moci dovolit organické, připravené jídlo, můžete si koupit jednotlivé ingredience a dělat zdravé jídlo sami za zlomek ceny. Nahrazením přísad, plánováním vpřed, vařením od nuly a nákupem hromadného zboží můžete vařit vaši rodinu, která je nejen chutná a výživná, ale i levná.
Krok 1
Koupit jedinou složku potraviny spíše než zpracované potraviny. Jednotlivé složky potravin, včetně masa, ovoce a zeleniny, jsou obvykle méně nákladné než nakupování zpracovaných potravin a mnohem levnější než jídlo. Využijte prodeje čerstvého ovoce a zeleniny a nakupujte jiné svorky konzervované nebo zmrazené, jako dušené, konzervované rajčata místo rajčatové omáčky a zmrazené maso namísto čerstvého masa.
Krok 2
Připravte si jídla ve velkých porcích a zmrzlé zbytky. Pro velké rodiny připravte velký hrnec polévky, guláš, těstoviny nebo velké kastroly. Házet v jakékoliv zbytkové zelenině nebo maso, které můžete mít z předchozích jídel. Pokud jsou zbytky, zmrazte je v kontejneru Tupperware a jíst další noci.
Krok 3
Zvažte zdroje živočišných bílkovin, které se do jídla přidávají. Přidejte fazole, tofu, cizrnu, tempeh nebo sóju na jídlo. Tyto složky mají tolik bílkovin jako maso, ale jsou mnohem levnější.
Krok 4
Přidejte konzervované ryby do pekáčů. Rybí konzervy jsou levnější než zmrzlé nebo čerstvé ryby a některé konzervované ryby, jako je tuňák z tuniaka bílé a losos, obsahují omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají snížit riziko srdečních onemocnění, podle Mayo Clinic.
Krok 5
Recyklace starých zbytků do nových, zdravých jídel. Klinika Mayo naznačuje, že zbytkovou rýží připraví rýžový pudink nebo použije zbylé pečené kuře v polévce nebo salátu. Pokud se zdá, že nebudete moci okamžitě použít zbytky, vyhněte se tomu, abyste ho odhodili a zmrazili.
Krok 6
Nákup hromadného zboží. I když možná budete muset zpočátku dát více peněz, ušetříte peníze tím, že budete mít vše, co potřebujete v mrazáku. Kromě toho se můžete vyhýbat vyhazování pokazených pokrmů zmrazením sypkých potravin, dokud je nebudete muset používat.
Věci, které budete potřebovat
- Konzervované rajčata
- Mražené maso
- Tupperware kontejner
- Tofu
- Chickpeas
- Tempeh
- Sója
- Konzervovaný tuniak albacor
- Konzervovaný losos
- Rýže
- Pečené kuře
Tipy
- Nakupujte ve slevových prodejnách, které prodávají potraviny ve velkém - i když možná budete muset zaplatit členský příspěvek, ušetříte z dlouhodobého hlediska peníze, pokud nakupujete často.
Upozornění
- Před podáváním důkladně vaříme.
