Když se na radaru objevila kukuřice duhové, měli jsme spoustu otázek. Je geneticky modifikováno? Jak je taková nádherná kukuřice možná? Ale tato nová odrůda "kukuřice duhového skla" není jen nejhezčí zelenina, na kterou jsme kdy viděli; je to také 100% přirozené.
Delish vysvětluje, že tato krásná nová odrůda kukuřice pochází od farmáře Carl Barnes v Oklahomě. Barnes je přirozeně křížen různými tradičními odrůdami kukuřice a pracuje na skleněné klenotové kukuřici od roku 2005.
Duhové jádra jsou vytvořeny z kříženců odrůd Pawnee a Osage, které se mohou pohybovat od jedinečných barev ledové modré až po odstíny růžové a dokonce přímočaré duhové směsi a zápalky pro nejkrásnější kukuřici kolem.
Zatímco jádra jsou krásné, pigment je ve skutečnosti na oplodí (mimo kůži) jádra, takže kukuřice bude stále vypadat bíle, pokud je vyskočena.
Rafinérie29 uvádí, že kukurice z duhových plodin se objevují po celém světě - od Keni až po Mexiko - kvůli šíření semen kukuřice Barnes 'od novináře Matka Země News Greg Schoen, který strávil čas zkoumáním skleněných polotovarů a předal je farmářům setkal se ve svých cestách. Takže to vypadá, že na obzoru by mohlo být více a více kukuřice.
Ačkoli tato nová duhová kukuřičná barva může znít podivně, lidé se od počátku organizovaného zemědělství snaží překonávat barvy ovoce a zeleniny přirozeně prostřednictvím křížení. Ve skutečnosti jste věděli, že mrkev byla původně jasně fialová a žlutá, ale byla později chována jako oranžová? Jo!
Morální příběh? Zatímco některé druhy ovoce a zeleniny se mohou zdát jako geneticky modifikované, někdy příroda vyřešila způsob, jak být ještě zajímavější s malou pomocí při křížení.
Co myslíš?
Už jste někdy viděli kukuřici duhové? Co sledujete, pokud jde o GMO? Koupili byste zeleninu nebo ovoce v nových barvách? Dejte nám vědět v komentářích!
