Vyklenutí nebo otok může znamenat, že obsah byl infikován Clostridium botulinum, bakterií, která je zodpovědná za botulismus. Vypouklé nebo otoklé plechovky by se nikdy neměly otevírat, čichat nebo konzumovat. Komerční a domácí výrobky jsou ohroženy botulismem, stejně jako jarní produkty.
Neotevřené plechovky
Vypouštěcí plechovky by se neměly otevírat ani pronikat. Centra pro kontrolu a prevenci onemocnění doporučují umístit plechovku do plastového sáčku na zip, pak ji uzavřít a zabalit další plastovou tašku. Pečte sáčky těsně a umístěte do nerecyklující nádoby na odpadky. Ujistěte se, že nádoba je mimo dosah dětí nebo domácích mazlíčků a že další odpad nepředstavuje riziko pro propíchnutí plechovky.
Úniku může
Rozlité nebo netěsné plechovky musí být likvidovány opatrně. Vždy používejte latexové nebo gumové rukavice. Kontaminované kapaliny mohou proniknout skrz kůži, zvláště pokud máte řezy nebo otevřené vředy. Kontejner, který drží kontaminovanou potravinu, by měl být vyhozen, pokud je jednorázový, nebo obsah uložen v plastovém sáčku, pokud není nádoba jednorázová. Zásobník nebo sáček zabalte do plastového obalu, nalepte ho a zlikvidujte v nerecyklovatelné nádobě na odpadky, která není ve vašem domě. Vytečení, vypouklé plechovky by neměly být vyřazeny v umyvadle, toaletě nebo v domácí zásuvce. Menší kontakt s Clostridium botulinem as ním souvisejícími toxiny může vést k nemoci.
Rozlití a povrchy
Kontaminované desky, nádobí, pánve a další povrchy je třeba sterilizovat a podobně byste měli zacházet s rozsypáním. Pro dezinfekci je vhodný 1 až 8 roztok bělící vody. Namočte kontaminované povrchy do směsi bělicího prostředku po dobu delší než 15 minut. Umístěte 5 až 10 papírových utěrek přes rozlití, zatímco bělicí směs namočí. Vyčistěte únik a odstraňte kapaliny, rukavice, hadry nebo houby, které jste použili. Používejte mýdlo a vodu k čištění bělicího prostředku. Bleach může poškodit některé povrchy.
Ruční mytí
Umyjte si ruce po manipulaci s vypuklou plechovkou bez ohledu na to, zda byla neotevřená, netěsní nebo rozlitá. Účinné mytí rukou je důležité pro zajištění hygieny. Umyjte si ruce mýdlem a teplou vodou po dobu nejméně dvou minut. Zmáčkněte mýdlo, opláchněte a osušte jednorázovou utěrkou.