Je-li to chladné a ponuré a vy prostě nemůžete nést myšlenku, že je venku, no, nemůžeme vás obviňovat. Zde je recept na ohřívání srdce, který si můžete vychutnat z pohodlí vašeho domova. Náš veganský twist na vietnamské klasice je plný rostlinného dobra.
Butternut Squash PhoJe to chutný veganský twist na klasické polévkové polévce ("Mixed Makeup"),
Recept: //lvstrng.com/2jyrtd1
Publikováno dne LIFEPLEASURE.CLUB v neděli 29. ledna 2017
Namísto standardního hovězího nebo kuřecího masa, které se obvykle objevuje v pho, používáme nakrájenou squash. Smetanový a sladký, máslový squash s vysokým obsahem antioxidantů, které pomáhají chránit vaše tělo před poškozením volnými radikály. Squash je také bohatý na beta-karoten, který snižuje záněty, a vitamín C, posilovač imunitního systému.
A zatímco tradiční pho používá bílé rýžové nudle, děláme naše s hnědými rýžovými nudlemi, které podpoří náš celozrnný příjem. Diety bohaté na celá zrna mohou pomoci snížit riziko onemocnění srdce, obezity a diabetu 2. typu.
Nakonec hodíme čerstvě nakrájený zázvor do vývaru. Zázvor může pomoci stimulovat cirkulaci a zajistit účinky oteplování - obzvláště v chladných zimních měsících.
Jakmile uvaříte a rozkrojíte nudlovou polévku na mísy, nezapomeňte ji obléct s bazalkou, fazolovými klíčky a kousky vápna.
Jedna porce obsahuje 293 kalorií; 5,19 gramů celkového tuku; 4,87 gramů bílkoviny; a 51,85 gramů celkového sacharidu.
Pro celý recept: Zdravé veganské Butternut Squash Pho
