K ředidlům krve spadají dvě kategorie: antiagregační léky a antikoagulancia. Antiplachety udržují krevní buňky z lepení; příklady jsou aspirin a klopidogrel, prodávaný pod značkou Plavix. Antikoagulancia vede k tvorbě krevních sraženin v krvi; příkladem je warfarin, prodávaný pod značkami Coumadin, Dicumarol nebo Miradon. Konzumace některých potravin a nápojů může potlačit nebo zvýšit vlastnosti těchto léků k ředění krve.
Potraviny obsahující vitamín K
Zelený listový salát. Fotografický kredit: Anest / iStock / Getty ImagesJátra potřebují vitamín K k produkci proteinů srážení krve. Vezme-li se warfarin, National Institutes of Health říká, že je důležité, aby byly v souladu s příjmem potravin, které obsahují vitamin K, takže lékař může správně vypočítat dávku. Spotřebu méně, než když byla vypočtena dávka, zvyšuje riziko krvácení; spotřebovávání více zvyšuje riziko srážení. Potraviny obsahující střední až vysoké množství vitamínu K patří kapusta, špenát, vodnici, kapusta, mangold, hořčice greeny, růžičková kapusta, zelená listová salát, čekankou, Romaine, brokolice, petržel, hovězí játra a kuřecí játra. V některých případech může vaření zvýšit množství vitaminu K dostupné tělu z těchto potravin. Ledový salát, červené zelí, chřest a sójový olej obsahují také vitamín K, avšak v menších množstvích.
Zelený čaj, brusinkový džus a alkohol
Zelený čaj. Fotografický kredit: ULTRA F / Photodisc / Getty ImagesNěkteré nápoje mohou ovlivnit působení antikoagulancií. Zelený čaj, například s vysokým obsahem vitaminu K. Pokud zvýšíte spotřebu poté se vypočte váš warfarin dávkování, vaše riziko srážení krve se zvyšuje. Pokud snížíte svou spotřebu, zvyšuje se riziko krvácení. Brusinková šťáva a alkohol zvyšují antikoagulační účinek warfarinu a mohou způsobit problémy s krvácením. Diskutujte se svým lékařem, zda můžete konzumovat tyto nápoje nebo zda byste se jim měli zcela vyhnout.
Potraviny obsahující omega-3 mastné kyseliny
Dýňová semínka. Foto kredit: Image Source / Stockbyte / Getty ImagesOmega-3 mastné kyseliny mohou snížit zánět v těle a jsou dobré pro zdraví srdce. Vyskytují se v tukových, studenovodních ryb, jako je losos, makrela, sardinky a černého, a může být ve formě rybích olejů doplňky. Jsou rovněž v lněné semínko, dýňová semínka, sójové boby, vlašské ořechy, krilu, řasy, řepkový olej a olejů vyrobených z lněné semínko, sojové boby, dýňová semínka, Šrucha, Perila semena a ořechy. Omega-3 mastné kyseliny však zvyšují riziko krvácení. Diskutujte omega-3 suplementace a stravu se svým lékařem, pokud jste na žádné léky na ředění krve, jako je aspirin nebo warfarin.
Byliny
Rozmanité byliny. Foto kredit: Keith Brofsky / Photodisc / Getty ImagesMnohé bylinky používané jako doplňky nebo jako látky určené k aromatizaci v potravinách mohou zvýšit nebo snížit účinnost léků na ztenčení krve. NIH uvádí několik arninů, borůvek, řezníků, koček, dong quai, feverfew, forskolin, česnek, zázvor, ginkgo, kaštan, Třezalka tečkovaná, sladká dřeva, kurkuma, vrba a pšeničná tráva. Než začnete užívat některou z těchto bylin, poraďte se s lékařem, abyste zjistili, zda zvýší nebo sníží působení ředidla krevního oběhu.