Německý rockový cukr je přírodní sladidlo. Není zpracován jako bílý granulovaný cukr, který pomáhá udržovat jeho autentickou chuť. Může být použit k oslazení všech potravin nebo nápojů, ale nejčastěji se používá k oslazení čaje.
Kalorie
Standardní porce je 1 polévková lžička, která poskytuje celkem 25 kalorií. Přidání polévkové lžíce na šálek čaje nebo kávy zvyšuje kalorickou hodnotu vašeho nápoje o 75 kalorií.
Sacharidy
Všechny tyto kalorie pocházejí ze sacharidů ve formě cukru: 5 g cukru v čajové lžičce.
Krystalový cukr
Německý rockový cukr obsahuje více kalorií než standardní granulovaný cukr, který poskytuje pouze 16 kalorií na čajovou lžičku. To znamená, že lžíce bílého granulovaného cukru odpovídá 48 kaloriím nebo 27 méně kalorií než stejné množství německého skalního cukru.
